Masak simple tanpa ribet : Bubur manado (tinutuan)

Panggil Aja Tiiuww
Panggil Aja Tiiuww @babypanda77
karanganyar, jawa tengah

Kali ini edisi kangen rumah xD dari malem rasanya pengeennn banget makan tinutuan bikinan bunda. tapi apalah daya, nasib anak rantau kalo kangen masakan bunda ya kalo gak beli ya bikin sendiri wkwk. Jadilah pagi2 ke pasar belanja bahan2 yg dibutuhkan, pulangnya langsung eksekusi 🤣

Masak simple tanpa ribet : Bubur manado (tinutuan)

28 orang berencana membuat resep ini

Kali ini edisi kangen rumah xD dari malem rasanya pengeennn banget makan tinutuan bikinan bunda. tapi apalah daya, nasib anak rantau kalo kangen masakan bunda ya kalo gak beli ya bikin sendiri wkwk. Jadilah pagi2 ke pasar belanja bahan2 yg dibutuhkan, pulangnya langsung eksekusi 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahlabu kuning ukuran sedang
  2. 1 cup kecilberas, cuci bersih
  3. Kangkung, ambil daunnya saja
  4. Bayam, ambil daunnya saja
  5. Kemangi, ambil daunnya saja
  6. 1 buahjagung
  7. 1 batangsereh
  8. 2 helaidaun salam
  9. 1 sachetKaldu ayam bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. 7 buahCabe rawit
  12. 2 buahcabe keriting
  13. 3 buahbawang merah
  14. 8 buahIkan asin, di goreng
  15. 3 buahtahu, di goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih labu yg sudah di kupas lalu potong labu menjadi kotak2 kecil. Sisir jagung yg sudah dibersihkan.

  2. 2

    Masukkan potongan labu, beras dan jagung kedalam panci yg sudah berisi air. Lalu tambahkan sereh dan daun salam. Masak dengan api kecil sampai beras sdh menjadi bubur.

  3. 3

    Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam sampai terasa pas lalu masukkan sayur2an kedalam bubur. Tunggu hingga dirasa sayur cukup matang.

  4. 4

    Sambal : goreng bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting lalu uleg kasar. Tambahkan kepala ikan asin, garam, gula dan kaldu bubuk lalu uleg lagi sampai sambal halus.

  5. 5

    Sajikan bubur manado dengan tahu goreng, ikan asin dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Panggil Aja Tiiuww
Panggil Aja Tiiuww @babypanda77
pada
karanganyar, jawa tengah
dokter mager yang hobi masak | masak suka2, simple, cemplang cemplung asal enak | Ig : pratiwi.suryaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa