Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Liem)

#BringBackMemories
Dulu, pertama bisa bikin kue itu bikin brownies kukus buat anak2. Karena aku pengen banget bisa bikin kue buatan sendiri, meskipun belum punya ilmunya sama sekali, hehehe.
Waktu itu searching resep yg paliiing gampang, tanpa mikser, tanpa timbangan dan tanpa oven, soalnya belum punya semua alatnya itu 😊.
Sempet harap2 cemas menunggu hasilnya. Pas tutup panci kukusan dibuka dan lihat hasilnya bukan main senengnya. Berhasil berhasil... hore hore... hihihi. Lihat anak2 makan dan pada suka kuenya rasanya bahagiaaa banget.
Seiring berjalannya waktu dan suka coba2 resep, Alhamdulillah jd bisa, tapi tetep masih belajar ya soalnya kadang sukses kadang gagal, hihihi.
Setiap anak-anakku ultah jg pasti mereka minta dibikinin kue buatan ibunya.
Dan hari ini pas anakku yg pertama ulang tahun. Dari jauh2 hari dia sudah request kue blackforrest.
Okelah, insya Allah bisa sukses penampakannya seperti yg di gambar2, walaupun untuk mendekor kue ultah pengalamanku minim bingits 😁.
Untuk rasa kuenya harus enak bin mantap, karena untuk hari special anakku, makanya aku pilih brownies Ny. Liem untuk base cakenya.
Nb: resep ini saya dapat dari berbagai sumber ya...
Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Liem)
#BringBackMemories
Dulu, pertama bisa bikin kue itu bikin brownies kukus buat anak2. Karena aku pengen banget bisa bikin kue buatan sendiri, meskipun belum punya ilmunya sama sekali, hehehe.
Waktu itu searching resep yg paliiing gampang, tanpa mikser, tanpa timbangan dan tanpa oven, soalnya belum punya semua alatnya itu 😊.
Sempet harap2 cemas menunggu hasilnya. Pas tutup panci kukusan dibuka dan lihat hasilnya bukan main senengnya. Berhasil berhasil... hore hore... hihihi. Lihat anak2 makan dan pada suka kuenya rasanya bahagiaaa banget.
Seiring berjalannya waktu dan suka coba2 resep, Alhamdulillah jd bisa, tapi tetep masih belajar ya soalnya kadang sukses kadang gagal, hihihi.
Setiap anak-anakku ultah jg pasti mereka minta dibikinin kue buatan ibunya.
Dan hari ini pas anakku yg pertama ulang tahun. Dari jauh2 hari dia sudah request kue blackforrest.
Okelah, insya Allah bisa sukses penampakannya seperti yg di gambar2, walaupun untuk mendekor kue ultah pengalamanku minim bingits 😁.
Untuk rasa kuenya harus enak bin mantap, karena untuk hari special anakku, makanya aku pilih brownies Ny. Liem untuk base cakenya.
Nb: resep ini saya dapat dari berbagai sumber ya...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Siapkan loyang dan alasi dgn kertas roti (saya loyang diameter 20 cm)
- 3
Potong2 dcc lalu lelehkan dgn cara ditim di atas kompor
- 4
Setelah cair matikan kompor lalu campurkan minyak goreng, aduk rata. Tunggu sampai agak dingin.
- 5
Kocok telur bersama gula pasir, emulsifier dan vanili dgn mikser kecepatan tinggi
- 6
Kocok sampai putih kental berjejak (saya sekitar 10 menit)
- 7
Masukkan tepung terigu yg sudah diayak sebelumnya secara bertahap, kocok dgn kecepatan rendah sebentar saja
- 8
Tambahkan coklat bubuk, kocok lagi sampai rata
- 9
Kemudian masukkan dcc cair, aduk lipat sampai tercampur rata
- 10
Setelah itu masukkan ke dalam loyang dan kukus sampai matang. Dengan api kecil sekitar 45 menit
- 11
Membuat butter cream: kocok mentega putih dan SKM dgn mikser kecepatan sedang
- 12
Setelah itu masukkan simple syrup, kocok sampai mengembang
- 13
Cara menghias kue ala saya: belah dua kue
- 14
Olesi dgn selai stroberi sampai rata
- 15
Olesi butter cream di atasnya, ratakan
- 16
Tumpuk kue yg ke dua lalu olesi dgn selai stroberi dan butter cream lagi
- 17
Hias dgn parutan DCC dan percantik dgn buah cherry. Saya hias yg gampang aja 😁
- 18
Jadi deh kue ultah untuk anak tercinta
- 19
Dipotong untuk dibagi2 buat teman2nya 😊
- 20
Masya Allah... Rasanya Mantul pemirsa 😊
Resep Serupa
-
Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Liem) Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Liem)
Sore sore udah santai, setelah seharian kerja, saat nya menulis resep deh...Saatnya jari jemari tangan yg gantian bekerja tul tul keyboard HPKita tuliss.... Resep dari Dapur Deis..Yeeeee........#PejuangGoldenApron3 Kurniasari -
Blackforest 🍫(base cake Brownies kukus Ny. Liem) Blackforest 🍫(base cake Brownies kukus Ny. Liem)
#DikukusLebihEnak #GAS2025Semangat #ngeGAS #CookpadCommunity_Batam SMarisa -
Blackforest Cake (Brownies kukus ala Ny. Liem) Blackforest Cake (Brownies kukus ala Ny. Liem)
Seumur-umur baru kali ini saya coba bikin kue ulang tahun sendiri buat ulang tahun suami. Kemarin saya tawarin mau buatin rainbow cake, tapi yang ultah menolak. Katanya kasian saya cape kalo harus bikin 6 lapis kue. Terus saya tawarin black forest ini langsung mau. Tapi nyatanya bikinnya juga ga kalah capek. Hahaha. Sama-sama belum pernah bikin semua sih.. Tapi seneng juga bisa bikinin kue ultah sendiri.Pas banget deh momenya bebarengan sama tema posbar cookpad community Solo yaitu "Olahan Coklat". Cucok. Rasanya nyoklatttt bangettt..Brownies kukus ini termasuk irit telur, cuman 6 biji. Hasil kue nya juga enak, lembut dan ga seret. Kalo telur dari kulkas wajib pake SP ya supaya kocokan telur nya mengembang. Kalo pake telur fresh bisa pake SP nya 1/2 sdt aja.source : Dapur Deis#Cokot_Cokelatnya#wongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo FANY ✅ -
Blackforest special (base cake brownies kukus NY Liem) Blackforest special (base cake brownies kukus NY Liem)
BismillahAlhamdulillah akhirnya membuat cake ultah untuk hari spesial si kecil 😊. Dapat pujian dan anggota rumah karena kuenya enak ☺.Untuk resep kue dari Mbak @dapurdeis , disini saya menggunakan selai blueberry saja untuk lapisannya dan saya tambahkan pasta blackforest untuk pengganti vanili bubuk/cair. Ini bisa jadi base cake favorit nih karena memang enak browniesnya.Semoga sehat dan sukses selalu untuk kita semua. Aamiin#Bakerpad_Community#GenerasiAprontis#BlackforestSpecial#ButterCreamCoklat#CookpadCommunity_Bali#CakeUltah Ima Fatmawati -
Black Forest (Base Cake Brownies Kukus Ny. Liem) Black Forest (Base Cake Brownies Kukus Ny. Liem)
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess... Haii heiii..Alhamdulillah di bulan November ini tepatnya tgl 22/11-2022 Princess #Simakke b'day yang ke 5. Biasanya b'day cake nya pasti beli hanya untuk sekedar ritual potong kue setelah itu jadi penghuni kulkas. Eit, kali ini bedaa.. Katanya cake bikinan mamake wenak lhoo, lebih enak dari cake toko deket tikungan. Sekali mam abis 2 potong ..😂MasyaAllah.. Cake pertama Mmake spesial dibikin pake cinta untuk yang tercinta ❤Gak sempet dihias hias sudah tak sabar anaknya 😅Rasanya jadi tambah semangat nge baking 😁💪Source: @Wati_9456228#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KeLampung#MeTimeBakingTime#PrayForCianjur Simakke -
Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem) Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem)
AssalamualaikumSabahul Khair everyoneSemalam demi request pelanggan setia mamak ngedapur bikin blackforest cake 😅 malam2. Cake ini rasanya brownies Asli ini rasanya lembut moist gtu kita makan nyes, selalu... pada saat menghias cake anak gadis jg ikutan meramaikan 😂 harus dia yg kasi cream nya yadah mamak biarkan aja mana tau ntr dia lebih jago dr mamak nya ya kan... aamiinPs: jgn liat bentuk y tapi ini rasanya mantul pokoknya 🥰Resep asli mb Fany ( Dapur Mamiko)👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13795490-blackforest-cake-brownies-kukus-ala-ny-liem?invite_token=syfxSKbSAiwW3AShTkD7CXfX&shared_at=1603594627 Heni Absari -
Black Forest Kukus Lembut, Base Cake Brownies Kukus Ny. Liem Black Forest Kukus Lembut, Base Cake Brownies Kukus Ny. Liem
Aku suka banget sama yang namanya bolu2an, dulu2 sih nyoba bikin selalu gagal bantet, tapi lama2 udah sering bikin dan nyoba terus alhamdulillah berhasil juga. Jadi sekarang kalo ada yang ulang tahun udah gak pernah beli lagi deh Ria Astuti -
Black Forest Cake ala Spongebob Squarepants (Base Brownies Kukus Ny. Liem) Black Forest Cake ala Spongebob Squarepants (Base Brownies Kukus Ny. Liem)
Suamiku pecinta Spongebob Squarepants. Sebagai istri yg kadang suka nyeleneh, tercetus lah ide untuk kasih B'day cake buatan sendiri dengan tema Spongebob. Sebenarnya di otak ini banyak inspirasi² desain yg ciamik, apalah daya tanganku yg tidak ajaib ini ga sanggup buat yg aneh². Bikin cake ini aja kesel sendiri, pas udah rapih, ada aja yg kecolek, jadi buttercreamnya boncel²Kali ini cakenya pakai based brownies kukus Ny. Liem aja, maklum, belom punya oven shaaay, jadi kita kukus aja ya khaaan.Aku pakai DCC & coklat bubuk, biar legit. Eaaaaa. Suamiku suka banget coklat, kadang DCC dia gadoin, terus suka banget brownies Ama*da juga dia tuh. Jadi cakenya buat yg basednya brownies aja yaakHappy Birthday, my half world. Semoga suka sama cakenya, I love you to the moon and back❤️#BALONChallenge#BALONWeeks24#GenerasiAprontis#PAIS_Gaskeun#GATAWeeks46#MoodBooster#CookpadCommunity_Bandung Widiya Febriani -
Black forest base cake brownies kukus Black forest base cake brownies kukus
Ini kue yang pertamakali aku bikin dan langsung berhasil rasanya masyaallah senengnya, dengan hasil cari resep sanasini langsung jatuh cinta sama resepnya @leila khaleeda dengan modifikasi dikit2 sesuai kata hati.Dan jadilah tereteteet black forest yummi dengan dekorasi yang berantakan (ternyata dekor kue ga semudah memakan kue hhh) maklum baru pertamaa kalii bikin yang namanya cake Rissa Isnandini -
Base Cake Brownies Kukus (Blackforest cake/Korean cake) Base Cake Brownies Kukus (Blackforest cake/Korean cake)
Resep andalan untuk base cake, ga perlu oven. Enaak lembut dan moist. Pas bgt utk base kue blackforest/korean cake. Titah - Dree’s Kitchen -
Blackforrest (basic cake brownies kukus) Blackforrest (basic cake brownies kukus)
Hasil recook dari cookpad dapur deis, dengan sedikit penyesuaian dengan bahan yg ada dirumah 😁 Sonia Zein -
Brownies kukus like blackforest cake Brownies kukus like blackforest cake
Pingin brownies kukus am*nda, tapi males beli keluarnya, jadi praktek bikin kue ajh, eh setelah coba beberapa kali, coba di hias pake butter cream, ternyata rasanya ampir mirip blackforest cake lho.. dini_mustikaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (267)