Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi(potong kecil)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri (cuci, tiriskan)
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1jahe (geprek)
  7. Secukupnyamerica,garam, dan kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu, lalu masukan bumbu dan salam ke wajan (2sdm minyak goreng) lalu tumis.

  2. 2

    Setelah itu masukkan daging, kecilkan api. Tunggu sampai daging mengeluarkan air, sesekali aduk.. Kemudian masukkan air 500 liter. Tambahkan garam, merica dan kecap.

  3. 3

    Jika air sudah menyusut, tambahkan sedikit penyedap (jika mau), tes rasa.. Tutup kembali wajan, masak dengan api kecil sampai daging empuk.

  4. 4

    Taburi dengan bawang goreng diatasnya, siap disajikan👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
khaira rahimah
khaira rahimah @khairaraheema
pada

Komentar

Resep Serupa