Lekker Holland a.k a Boterkoek

Resep ini saya dapat dari IGnya mb Susie Agung,baru pertama kli juga aq bikin kukis asal belanda ini 😄
karena mliat bhan2nya yg mudah didapat,dan pas mmng trsedia dirumah,ayoolah lgsung eksekusi dan alhamdulilah berhasil dgn memuaskan,rasanya perpaduan cake tpi renyah khas kukis,pokoknya insyallah anti gagal deh.
makasih yaa mb susie agung,bs mnambah koleksi kue utk lebaran nanti nih 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan Loyang dulu,aku pke loyang persegi uk.20x20,olesi tipis dgn minyak goreng lalu alasi dgn kertas roti.
- 2
Panaskan oven disuhu 160 dercel
- 3
Dalam Wadah Campur Telur,gulapasir,butter,margarin dan vanili,mikser dgn kcpatan tggi sampai tercampur rata dan lembut.
- 4
Masukan sdikit dmi sdikit campuran tepung dan susu bubuk yg sdah diayak,aduk rata dgn spatula.
- 5
Tuang kedalam loyang,ratakan dgn spatula,olesi kuning telur,kerat2 memanjang dgn garpu,taburi merata dgn toping almond dan kismis.
- 6
Masukan oven,panggang sampai matang kurleb 25-30 mnit.
saya pake api bawah skitar 25 mnit lnjut api atas 15 mnit.
kenali oven msing2 yaaa ☺ - 7
Matang,dinginkan suhu ruang baru dipotong2,hmm...wangi bget.
simpan dlm wadah kedap udara yaa.
Resep Serupa
-
Lekker Holland Pandan Lekker Holland Pandan
Lekker Holland Pandan atau bisa juga disebut Dutch Buttercake (Boterkoek). Lekker Holland ini cake clasik atau cake jadul asal belanda yang sampai sekarang masih jadi cake andalan disana. Untuk tekstur nya antara cake dan cookies yang renyah di diluar dan di bagian lembut empuk, aromanya wangi banget pokoknya gak cukup satu potong kalo makan cake yang satu ini. Resep ini mami adaptasi dari Tintin rayner yang sudah teruji kelezatannya yah.Setoran minggu ke 31#PejuangGoldenApron3 Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) -
Lekker Holland aka Boterkoek Lekker Holland aka Boterkoek
Ceritanya ini baru pertama kali saya ngebuat lekker holland. Contekan dari resep ci titin rayner plus adaptasi resep mba susi agung juga (sok2an padahal pengetahuan juga minim 😂). Hasil nya enak, crunchy diluar tapi soft dalam nya. Anti ribet dan anti gagal ya menurut saya. Bebikin nya mirip2 ngebuat kue kering jadi simpel2 aja. Ga perlu khawatir bantet dsb.. cuma perlu jaga suhu oven biar gak gosong aja. Daripada penasaran yuk cus aja deh..Source : Tintin RaynerSource : Susie Agung Mery Sutanty -
Lekker Holland Lekker Holland
Lekker holland teksturnya unik sekali perpaduan antara cake dan cookies. Lekker holland cocok sekali dinikmati dengan kopi 🤤 Fadhilla Fitri -
Lekker holland / boterkoek Lekker holland / boterkoek
Lekker holand ini rasanya perpaduan antara cake dan cookies, luarnya crunchy tapi dalemnya lembut, wangi butternya itu kerasa banget, ini pertama bikin hasil ngubek resep di cookpad juga 😃, masih belum sempurna sih agak ketebelan, next time mau pake loyang yg gedean aja,, coba bikin yuuukkk,,, Lelyta Nurani Pramanda -
5. Lekker Holland / Boterkoek yummy 5. Lekker Holland / Boterkoek yummy
Lekker holland itu asalnya dari belanda. Tekstur kue nya sendiri renyah diluar dan ngeprul di dalam. Kalau menurut aku sepert nastar. ✌✌✌✌ Dapur Mama Alpha -
Lekker Holland Lekker Holland
Assalamualaikum wr wb......Pernah beli kue ini, tapi makan cuma sedikit krn gak kebagian sama yg lain. Jadi penasaran bikin sendiri. Rasanya benar2 mantuuuulll 🤤.Resep: Tintin Rayner.#CookpadCommunity_Jember#Belajar_Cooking_Baking#ResepDapurCahaya#ResepLilisNur_Jember#LekkerHolland Lilis Nur -
Lekker Holland / Boterkoek Lekker Holland / Boterkoek
Source : Tintin Rayneremang passs rasanya mantul nih resepnya. Uniiik perpaduan cake dan cookies. Crunchy diluar lembut legit di dalam. Harum butternya menggiurkan heheBerikut resepnya moms mudah sekaliii... 😉#boterkoek #lekkerholland#tintinrayner #buttercake#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya Iftitah Kurniasari -
Dutch Boterkoek / Lekker Holland Dutch Boterkoek / Lekker Holland
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🙏🤗Nama asli kue ini Dutch Boterkoek / Dutch Buttercake adalah cake lezat yg berasal dari Belanda dan bahan dasarnya adalah mentega, tepung, gula dan telur..kenapa bisa dinamakan Lekker Holland mungkin karena cake dari Belanda ini sangat enak / lekker jadi biar gampang nyebutnya jadinya Lekker Holand 😉Daaan pertama kali nyoba cake ini, saya langsung suka, karena saya lebih suka cake yg chewy begini, atasnya renyah, dalemnya lembut..😍Tapi kata paksu, masih kemanisan, mungkin lain waktu klo bikin lagi dikurangin aja takaran gulanya..tapii semua balik ke selera yaaaa..🥰Resep di buku ci Tintin Rayner @cook_2668114Untuk resep di cookpad silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/491157?invite_token=c8SO8O#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo Daniar -
Lekker Holland Lekker Holland
Source : Tintin RaynerCake yang hampir menyerupai kue kering ini menjadi menu yang harus selalu ada sebagai teman minum teh. Mantap pokoknya!#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Ade Aminah/14262953 -
Dutch boterkoek (Lekker Holland) Dutch boterkoek (Lekker Holland)
Tekstur perpaduan antara cake dan cookies. Sangat nagih dan manis pas. 1 resep saya jadikan 2 loyang karena saya memakai loyang brownies agar hasil tipis.lina Amalina
-
Boterkoek / Lekker Holland Boterkoek / Lekker Holland
Cari2 resep kueh yg simple dan gak bnyk telur. Dapet resep nya tintin rayner. Hmm..jadi deh..yummy banget n simple... Mitha Tanjung -
Lekker Holland Lekker Holland
Yuhuuuu...Posbar pertama Golden Apron Spesial.. ⛽🥳🥳#PosbarGAS1#GoldenDelight#GAS2025#CocomtangPost_SerbaKoneng25#CookpadCommunity_Tangerang Prita Karina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)