তিলের নাড়ু
Supratim Sadhukhan @cook_13371377
#উৎসব এটি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি রেসিপি। এটি উৎসবে বিশেষ করে বিজয়া দশমী এবং লক্ষী পুজোয় বানানো হয়। এটি খেতে খুবই ভালো এবং বানানোও সহজ কারণ খুবই কম উপকরণ দিয়ে তৈরী করা হয়।
তিলের নাড়ু
#উৎসব এটি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি রেসিপি। এটি উৎসবে বিশেষ করে বিজয়া দশমী এবং লক্ষী পুজোয় বানানো হয়। এটি খেতে খুবই ভালো এবং বানানোও সহজ কারণ খুবই কম উপকরণ দিয়ে তৈরী করা হয়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ঢিমে আঁচে ফ্রাইং প্যান বসান।
- 2
এবার এতে তিল দিয়ে হালকা সোনালী করে রোস্ট করুন। এবার বাটিতে ঢালুন।
- 3
এক কাপ জলে গুড় গুলে ছেঁকে নিন। ঢিমে আঁচে প্যানে গুড় জ্বাল দিন।
- 4
আঠালো হওয়া অবধি সমানে নাড়ুন।
- 5
প্যান থেকে নামিয়ে রোস্টেড তিল দিয়ে ভালোকরে মেশান।
- 6
ঘী বা তেল হাতের তালু এবং ট্রেতে মাখিয়ে নিন।
- 7
যখন মিশ্রণটি হালকা গরম থাকবে তখন চামচে করে অল্প করে মিশ্রণ নিয়ে হাতের তালুর মাঝে গোল গোল করে বল বানিয়ে নিন।
- 8
এইভাবে সমস্ত নাড়ু বানান এবং ওই তেল লাগানো ট্রেতে রেখে দিন।
- 9
তিলের নাড়ু পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
চুষি পিঠে (সুজি ও নারকেল দিয়ে)
#উৎসবেরমুখরোচকখাবার এটি একটি খুবই সুস্বাদুকর একটি ডেসার্ট যেটি সুজি, নারকেল কোড়া ও ক্ষীর দিয়ে তৈরী হয় এবং প্রধানত পৌষ সংক্রান্তিতে বানানো হয়। কিন্তু এগুলো অন্য উৎসবের সময়েও বানানো যায়। এই পিঠে এক বাটি ক্ষীরে ডোবানো থাকে, যে ক্ষীর চিনি বা খেঁজুর গুড় দিয়ে তৈরী করা হয়।
-
তিলের নাড়ু (Teel ladoo recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিতিলের নাড়ু সংক্রান্তির সময় সবাই খেয়ে থাকি, খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন বাড়িতে এই সুস্বাদু নাড়ু।
-
-
গুড় তিলের নাড়ু (Gur teeler naru recipe in Bengali)
#GA4#week15এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি গুড় (jaggery)বেছে নিলাম ।এই গুড় তিলের নাড়ু মা লক্ষী পূজোয় ভোগ বানিয়ে থাকি ।
-
তিলের নাড়ু(tiler naru recipe in bengali)
#মিষ্টিতিলের নাড়ু মানেই পুজোর গন্ধ তিলের নাড়ুর নাম শুনলেই সেই ছোট্ট বেলায় ফিরে যাওয়া।মাত্র সামান্য উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই বানানো যায় এই মিষ্টি
-
খেঁজুর গুড় দিয়ে নারকেল নাড়ু
#নারকেলদিয়েরান্না নারকেল নাড়ু বাঙালি রন্ধনশিল্পের খুবই লোভনীয় একটি মিষ্টান্ন। চিনি বা গুড় দিয়ে নারকেল নাড়ু তৈরী করা হয়। আমি এখানে খেঁজুর গুড় ব্যবহার করেছি।
-
পাটিসাপটা পিঠে
#দশেরা এটি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি যা উৎসবে উপহারে আয়োজিত হয়। নারকেল- খোয়াক্ষীর, খেঁজুর গুড়ের মিশ্রণে এটি উৎকর্ষ হয়ে ওঠে যদিও চিনি, এলাচ গুঁড়ো এবং অন্যান্য পুর দিয়েও করা যায়। -
তিলের নাড়ু (Teeler naru recipe in Bengali)
#LSR#Week 3লক্ষ্মীপুজো ত তিলের নাড়ু ছাড়া ভাবাই যায় না তাই লক্ষ্মী পুজো উপলক্ষে আমিও তিলের নাড়ু বানিয়ে নিলাম যা খেতে অসম্ভব সুস্বাদু হয় 😋
-
তিলনাড়ু (tilnaru recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজর্টতিল নাড়ু বাঙালি দের খুব পছন্দের ও ট্রেডিশনাল একটা মিস্টি... খেতে অসাধারণ হয়ে থাকে আর বানানোও সহজ.. শীতকালে প্রায় প্রতিটি বাঙালি বাড়িতে এই মিষ্টিটা বানানো হয়ে থাকে
-
-
-
তিলের নাড়ু(Teel er naru recipe in.bengali)
#LSRমা লক্ষীর প্রিয় হল সাদা তিল।।তাই লক্ষীপূজোর দিন আমরা সাদা তিলের নাড়ু বানিয়ে নিবেদন করি।
-
তিলের নাড়ু (teeler naru recipe in bengali)
#ebook2পূজো মানে মিষ্টি, নাড়ু । আমি বানিয়েছি তিলের নাড়ু যেটা খেতে খুব টেস্টি।
-
-
-
-
-
তিলের নাড়ু(teel er naru recipe in Bengali)
#PPS মকর সংক্রান্তিতে পিঠে পায়েস তো আছেই, কিন্তু তিল ছাড়া যেন অসম্পূর্ণ।
-
আনন্দ নাড়ু
#উৎসবের রেসিপিএটি এমন একটি মিষ্টি যা কোনো দোকানে আপনি পাবেন না। কিছু কিছু বাঙালি পরিবারে এর চল আছে। বিয়ে-মুখেভাত-পৈতে ইত্যাদি শুভ কাজে এই নাড়ু বানানোর প্রথা আছে।
-
তিলের নাড়ু(teel er naru recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তির দিন থেকে আমরা তিল খাওয়া শুরু করি ।তাই আজ বানিয়েছি তিলের নাড়ু ।
-
-
সরসপুয়া
এটি একটি বাঙালি মিষ্টি যেটা নারকেল, খোয়াক্ষীর, ময়দা ও চিনির সংমিশ্রণে বানানো হয়।
Mousumi Bhattacharjee -
নারকেল নাড়ু
#ফল নারকেল লাড্ডু বাঙালি রন্ধনশিল্পের খুবই লোভনীয় একটি পদ। একে বাংলায় নারকেল নাড়ুও বলা হয়।
-
আনন্দ নাড়ু (aanando naru recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমীতে শ্রীকৃষ্ণের পুজোতে আনন্দ নাড়ু ভোগ দিয়েছিলাম । আনন্দ সহকারে বানাতে হয় আনন্দ নাড়ু। যেকোনো আনন্দ অনুষ্ঠানে বানানো হয় । সকলের সঙ্গে ভাগ করে খেতে হয় আনন্দ নাড়ু । আর একটা কথা এই নাড়ু বানানোর রীতি আছে, সেই রীতি অনুযায়ী সবাইকে বানাতে নেই এই নাড়ু, যাদের যেরকম রীতিতে বানানো হয় সেই রকম ভাবেই বানানোর নিয়ম। কেউ চালের গুঁড়ো দিয়ে বানায় আবার কেউ আটা দিয়ে বানায় আবার অনেকে দুটোকে মিশিয়ে বানায়।
-
মুখ মিষ্টি (পান্তুয়া স্টাফ নারকেল নাড়ু) (pantua stuffed narkel naru recipe in bengali)
#পূজা2020আমার ছোট বেলার স্মৃতি, বিজয়া দশমীর দিন ঠিক এমন একটা থালা অপেক্ষা করতো আমাদের জন্য।থালায় থাকতো, কুঁচ নিমকি, গজা, মিহিদানা,এক বাটি গরম গুগনী, নারকোল কুঁচি দেয়া। র সাথে পেতাম দুটি টাকা 😊।আজ তোমাদের সাথে আমাদের বাড়ির specail নারকেল নাড়ুর রেসিপিটি share করলাম।
-
নারকেল নাড়ু..
#কুকিং বেকিং...।আমার পছন্দের ডেজার্ট এর মধ্যে নারকেল নাড়ু খুব প্রিয়।কম উপকরণে এটি বানানো যায়।
-
-
শিম বেগুন
এটি একটি স্বাস্থ্যকর সুস্বাদু পদ । রান্না করা খুবই সহজ এবং কম সময়ে তৈরী করা যায়।
-
তিলের নাড়ু (Sesame seeds laddu recipe in bengali)
#CookpadTurns4ড্রাই ফ্রুট দিয়ে রান্না - আমি তিল আর গুড় দিয়ে নাড়ু বানিয়েছি। -
মিক্সড ড্রাই ফ্রুট চাটনি
এটি খুবই সুস্বাদুকর এবং টক-মিষ্টি স্বাদের চাটনি। এটি স্বাস্থ্যকর এবং বিভিন্ন রকম ড্রাই ফ্রুট দিয়ে তৈরী করা হয়। এটা মধ্যাহ্ন ভোজনে সাইড ডিশ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে। Mousumi Bhattacharjee
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7312641
মন্তব্যগুলি