Semur Tahu

16 orang berencana membuat resep ini
Regina Winda
Regina Winda @cook_13773797
Berau

Agak boring makan ikan dan daging melulu..hhe
Jadi hari ini nyobain bikin semur campuran tahu, tempe sama toge aja yg simpel..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kotaktahu potong segitiga
  2. 1 papantempe potong-potong kecil
  3. Toge secukupnya (optional)
  4. 5bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 6cabe rawit (sesuaikan jika ingin pedas)
  7. 1/2 buahpala
  8. 5 buahcengkeh (optional)
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyaKecap manis
  11. 3 gelas belimbingair matang
  12. Garam/penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong-potong. Angkat, tiriskan. Cuci bersih toge.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan pala

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus sambil diaduk hingga harum, tambahkan cengkeh dan daun salam. Aduk hingga rata lalu masukkan tahu dan tempe. Aduk terus hingga bumbu tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan kecap dan air. Aduk-aduk lalu biarkan mendidih. Terakhir, masukkan toge dan tes rasa, jika kurang pas, tambahkan penyedap rasa atau garam. Masak hingga kuahnya meresap/mengental sambil sesekali diaduk. Selamat mencoba.😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Regina Winda
Regina Winda @cook_13773797
pada
Berau

Resep Serupa