Brokoli daging sapi

Indira Anggraini
Indira Anggraini @indirAnggraini
Jagakarsa, Jakarta Selatan

Menu andalan waktu pertama kali bisa masak yang selalu jadi favorit anak² sampe sekarang

Brokoli daging sapi

5 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan waktu pertama kali bisa masak yang selalu jadi favorit anak² sampe sekarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 buahbrokoli (ukuran sedang)
  2. 50 grdaging sapi giling
  3. 1 buahegg tofu (potong sesuai selera)
  4. 2 buahwortel (iris tipis)
  5. 5 buahjamur kancing (iris tipis)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 buahbawang bombay (iris panjang)
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaLada
  12. 100 mlair
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan-bahan. Siapkan di mangkok

  2. 2

    Panaskan minyak utk menumis secukupnya. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan daging giling, aduk rata. Tambahkan sedikit lada. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan jamur kancing dan wortel, aduk rata dan masak hingga layu dan setengah matang, lalu masukkan air.

  5. 5

    Masukkan saos tiram, gula dan garam. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah mendidih dan air berkurang, masukkan egg tofu dan brokoli. Aduk perlahan supaya tofu tidak hancur. Masak hingga brokoli matang dan empuk

  7. 7

    Angkat. Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indira Anggraini
Indira Anggraini @indirAnggraini
pada
Jagakarsa, Jakarta Selatan
i'm a mother of Fantastic 4 kids who loves eating. And cooking is now becoming my new hobby.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa