Tomatto Egg Soup ala Chef Muhammad

Chef Muhammad R. Florean
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
Kabupaten Tulungagung

Flu berat sedang melanda. Makan apapun nggak enak. Pengen yang berkuah. Akhirnya jadilah menu ini. Sup tomat dan telur. Mau tau gimana cara buatnya? Let's cook with me!😀
#tomattosoup #egg #eggsoup #tomattoeggsoup #suptomat

Tomatto Egg Soup ala Chef Muhammad

Flu berat sedang melanda. Makan apapun nggak enak. Pengen yang berkuah. Akhirnya jadilah menu ini. Sup tomat dan telur. Mau tau gimana cara buatnya? Let's cook with me!😀
#tomattosoup #egg #eggsoup #tomattoeggsoup #suptomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 3 buahTomat Segar (kupas kulitnya)
  2. 1 buahWortel (potong dadu)
  3. 2 batangDaun Bawang
  4. 2 butirTelur Ayam (kocok)
  5. Bumbu
  6. 3 siungBawang Putih (cincang)
  7. 1 sdtMinyak Wijen
  8. 1 sdmKecap Inggris
  9. 1 sdtKaldu Bubuk
  10. 1/2 sdtMerica Bubuk
  11. 2 cmJahe (geprek)
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaGula
  14. 500 mlair
  15. 1 sdmMinyak (utk menumis)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus tomat yang telah dikupas kurang lebih 5 menit. Kemudian blander hingga lembut. Sisihkan.

  2. 2

    Potong semua bahan seperti berikut. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang, hingga harum. Masukkan jahe, tambahkan 500 ml air, didihkan. Kemudian masukkan wortel. Masak hingga wortel matang.

  4. 4

    Masukkan tomat yang telah di blander. Tunggu hingga mendidih. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap inggris, dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tambahkan potongan batang daun bawang. Matikan api.

  5. 5

    Masukkan kocokan telur dengan segera, sesaat setelah api dimatikan. Setelah 1 menit, nyalakan kembali api. Taburi dengan irisan daun bawang.

  6. 6

    Tomatto Egg Soup ala Chef Muhammad siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba!😊👨‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chef Muhammad R. Florean
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
pada
Kabupaten Tulungagung
Let's cook with me 😃"Muhammad Reyhan Florean"ig @mreyhanflorean
Lebih banyak

Komentar (3)

Bunda Dhenis
Bunda Dhenis @cook_6076007
kak itu kalo aku tambahin udang enak gk y?

Resep Serupa