Ceker mercon ala-ala

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 1/2 sdtlada
  3. 1 lbrdaun salam
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. Bumbu halus
  7. 10cabe kriting
  8. 5bawang merah
  9. 2bawang putih
  10. 1/2tomat
  11. Jahe secukupnya (sesedikit mungkin)
  12. Lengkuas secukupnya (sesedikit mungkin)
  13. 1
  14. Bumbu cincang
  15. 6 buahcengek/lombok (sesuai selera)
  16. 1 buahtomat
  17. 1bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih semua bahan.

  2. 2

    Rebus ceker sampai lunak,dan rebus juga bahan untuk bumbu halus(setelah lunak,uleg)

  3. 3

    Siapkan semua bumbu,baik halus maupun cincang

  4. 4

    Tumis bumbu cincang sampai harum. Lalu, tambahkan bumbu halus

  5. 5

    Setelah bumbu tercium aroma harum nya, masukkan ceker. Tambahkan sedikit air (½ gelas) tunggu sampe mendidih. Angkat

  6. 6

    Jadilah, ceker mercon ala-ala

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanin
Hanin @cook_15516234
pada
Serang, Banten

Komentar

Resep Serupa