سوپ شیر

zeynab
zeynab @cook_13345008

عالی برای زمستون 😍

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 تا 4 نفر
  1. 1 پیمانهجو پوست کنده
  2. 4 پیمانهآب مرغ
  3. 1 پیمانههویج رنده شده یا خرد شده
  4. 1 پیمانهقارچ
  5. 2 لیوانشیر
  6. چند قاشقخامه - در صورت تمایل
  7. نمک و فلفل و آبلیمو

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    جو را بشویید و چند ساعت در آب بخیسانید. سپس بهمراه هویج در آب مرغ ریخته و بگذارید روی شعله کم به مدت سه چهار ساعت خوب بپزد و لعاب بیندازد.

  2. 2

    حال قارچ را خرد کنید و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید و به سوپ بیفزایید. سپس شیر را اضافه کنید و با نمک و فلفل بگذارید. تا جا بیفتد. در صورت تمایل میتوانید چند قاشق خامه اضافه کنید.

  3. 3

    بهتر است از جو مرغوب و نرم استفاده کنید و بگذارید خوب بپزد. جو پرک هم برای این سوپ مناسب است و سریعتر آماده می شود. در صورت تمایل برای طعم قویتر این سوپ از استاک مرغ استفاده کنید.

  4. 4

    نوش جان 😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zeynab
zeynab @cook_13345008
در

نظرات (5)

sana
sana @cook_17036132
جو پرک حتما باید چند ساعت بپزه؟

دستورهای مشابه