Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu segitiga biru
  2. 50 gramsusu bubuk
  3. 50 gramgula pasir
  4. 50 grambakerine plus (opsional)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. secukupnyaGaram
  7. 2 butirkuning telur
  8. 11 gramragi instan
  9. 50 grammentega
  10. 200 mlair matang
  11. Keju craft,,seress,,coklat block,,gula halus dsb untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan diatas

  2. 2

    Campurkan tepung terigu,baking powder,susu bubuk,dan bakerine plus dalam satu wadah.

  3. 3

    Siapkan air matang (hangat kuku),lalu campurkan gula pasir dan ragi instan aduk merata,lalu biarkan hingga larutan ragi tampak mengembang (berbuih).

  4. 4

    Aduk bahan yg telah di siapkan hingga merata dan masukan kuning telur ke dalam adonan kering, tambahkan air ragi tadi,aduk hingga merata,lalu masukan garam dan mentega sambil di aduk hingga kalis.

  5. 5

    Setelah semua bahan tercampur rata tutup adonan dengan plastik biarkan selama kurang lebih 30 menit (tergantung suhu udara) tunggu hingga adonan mengembang 2 kali lipat ukuran nya.

  6. 6

    Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan dan di aduk kembali,bila terlalu lembek bunda bisa taburkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan terasa pas dan tidak lembek.

  7. 7

    Setelah itu,ambil sedikit adonan dan di ratakan ukuran nya sesuai keinginan.

  8. 8

    Setelah didapatkan ukuran yg di inginkan cetak adonan.

  9. 9

    Setelah di cetak biarkan hingga mengembang kurang lebih 30 menit.

  10. 10

    Panaskan minyak goreng,sambil menunggu adonan yg telah di cetak mengembang.

  11. 11

    Setelah minyak panas donat siap di goreng,,goreng hingga warna donat kecoklatan.

  12. 12

    Setelah matang angkat lalu tiriskan hingga minyak sisa penggorengan turun.

  13. 13

    Langkah terakhir silahkan bunda topping sesuai selera,atau boleh juga hanya dengan taburan gula halus,atau biarkan polos juga boleh kok bun...

  14. 14

    Donat renyah di luar empuk di dalam siap di sajikan dan di santap bareng keluarga....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Setiawati
Imas Setiawati @cook_15806005
pada
Subang,jawa barat
Hanya seorang IRT yg senang memasak aneka olahan kue dan cemilan
Lebih banyak

Komentar (15)

Eriya Risna Wati
Eriya Risna Wati @dapur_eriya
assalmkum bun... itu harus pakai mentega ya? kalau pakai margarin gimna bun?

Resep Serupa