Tahu jeletot huhaaah

7 orang berencana membuat resep ini
Regina Alexsandra
Regina Alexsandra @cook_15608927
Kota Cirebon

#5resepterbaruku kemarin ini habis ada tamunya ibu dari luar kota yg ternyata juragan tahu ,, di bawain oleholeh tahu seabrekabrek ... di tawarin k saudarasaudara pd gk mw ,, malah minta matangnya saja .. hmm berhubung punya stok tepung sm sayuran yasudah dibikin tahu jeletot aja ..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu coklat belah jgn putus
  2. 4 buahwortel potong korek
  3. 1 plastiktauge rendam air panas
  4. 1/4 buahkol iris tipis
  5. 1/2 gelasair
  6. 1 bkspenyedap
  7. Secukupnyaminyak
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 10 buahcabe merah
  12. 1 onscabe rawit
  13. Note: bawang dan cabe dihaluskan terpisah ya
  14. Bahan pencelup
  15. 1/4 kgtepung terigu/serbaguna
  16. Secukupnyagaram&lada (kalo pake tepung terigu)
  17. Secukupnyaair
  18. Note : kental ya jgn keenceran

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang yg sudah di haluskan,, setelah harum masukan cabai yg jg sudah di haluskan.. aduk sampai rata..

  2. 2

    Setelah tercampur rata tambahkan air kemudian masukan wortel,, touge juga kol yg sdh di iris.. aduk tambahkan bumbu penyedap,, adukaduk lagi tunggu sampai air menyusut..

  3. 3

    Setelah air menyusut angkat dinginkan... setelah bahan isian dingin,, ambil tahu yg sudah di belah masukan isian ke dalam tahu.. lakukan sampai habis..

  4. 4

    Siapkan bahan pencelup,, aduk semua bahan jadi satu.. setelah cukup kental masukan tahu yg sudah di isi,, balut sampai semua terlapisi adonan,, goreng dengan api sedang..

  5. 5

    Sajikan dengan sambal kecap lebih mantuuull 👍👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Regina Alexsandra
Regina Alexsandra @cook_15608927
pada
Kota Cirebon

Resep Serupa