Udang, puyuh, kentang, tempe saus tiram

nia sryerta
nia sryerta @cook_12759626
Medan - Banda Aceh

Menu berbuka suami , bahan yg ada dikulkas di kreasikan. Masaknya simple , hasilnya enak 👍🏻Alhamdulillah suami suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1cabe merah
  2. Secukupnyaminyak untuk menumis
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaGaram, gula, lada bubuk
  5. 1 sdmSaos sambal (ABC)
  6. 1/2 sdmKecap
  7. secukupnyaSaori saos tiram
  8. bumbu saos :
  9. 1/2tomat uk sedang (iris 3 bagian)
  10. 8 butirtelur puyuh (sesuai persediaan)
  11. 13cabe rawit (sesuai selera)
  12. 6cabe hijau
  13. 3bawang putih
  14. 5bawang merah
  15. bumbu iris :
  16. Kentang potong kotak sesuai selera
  17. Tempe potong kotak sesuai selera
  18. 4 ekorudang kupas kulitnya (saya potong2 karna udangnya gede)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, setelah masak kupas kulitnya dengan hati2

  2. 2

    Goreng kentang, tempe, telur puyuh, dan udang secara bergantian

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diiris dimulai dari bawang, tomat, cabe, setelah harum masukkan air secukupnya

  4. 4

    Beri saori saus tiram, saos sambal, kecap, garam, gula, dan lada bubuk koreksi rasanya jika sudah pas masukkan telur puyuh, udang, kentang, dan tempe aduk2 sampai bumbu meresap dan air menyusut. Setelah dirasa cukup, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nia sryerta
nia sryerta @cook_12759626
pada
Medan - Banda Aceh

Komentar

Resep Serupa