Nasi Liwet Solo Ekonomis

23 orang berencana membuat resep ini
Dewi Riah Wang
Dewi Riah Wang @cook_2010577
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sayur labu siam:
  2. 1 buahlabu siam pot korek api
  3. 1 bhsun kara kecil (yg segitiga)
  4. bumbu halus
  5. 3 bhbawang putih
  6. 4 bhbawang merah
  7. 5 bhcabe merah
  8. 1 sdtterasi
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 btgsereh geprek, 1 ruas laos digeprek, daun salam, daun jeruk
  11. secukupnyagaram, gula, lada
  12. bahan opor ayam:
  13. 250 gdada ayam, rebus suwir
  14. 1 bhtahu yg besar pot segitiga. goreng hingga berkulit
  15. 1 sdmbawang goreng utk taburan akhit
  16. bumbu halus:
  17. 3 bhbwg putih
  18. 4 bhbwg merah
  19. 3 bhkemiri
  20. 1 sdtketumbar
  21. 1/2 sdtjinten
  22. 1 kotaksun kara / santan kental
  23. 1 batang sereh
  24. daun salam
  25. secukupnya lada
  26. secukupnya gula
  27. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu labu siam, smp harum, masukkan labu siam, masukkan santan kecil, beri air, kasi garam, lada, gula, koreksi rasa.

  2. 2

    Tumis bumbu opor, masukkan ayam suwir, santan kental dan air secukupnya (pake air rebusan ayam), kasi garam, gula, lada, masak smp mengental, koreksi rasa, angkat dan taburi bawang goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Riah Wang
Dewi Riah Wang @cook_2010577
pada
Memasak jd hobby baru sejak menikah :)
Lebih banyak

Resep Serupa