Sambal goreng jengkol

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijijengkol dibelah dua
  2. 10 bijicabe merah kriting
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum di masak rendam terlebih dahulu jengkolnya selama 2 jam

  2. 2

    Trus di goreng di api sedang sampai agak kecoklatan, stelah masak rendam kembali didalam air sampe dingin,

  3. 3

    Tokok jengkol di batu giling sampe gepeng.

  4. 4

    Blender cabe, bawang putih dan baper sampe halus.

  5. 5

    Tumis sampe agak matang baru dimasukkan jengkolnya, aduk kembali sampai matang, angkat dan jengkol siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundah Ovie
Bundah Ovie @cook_231183vi
pada
Pekanbaru
seorang ibu rumah tangga, mempunyai dua orang anak, hobby nya di dapur berkreasi dengan resep2 makanan,.. dan mempunyai segudang kesibukan di bidang kuliner,.follow juga ya #fb: bundah ovie#ig: ovie primanda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa