Bolu Susu Lembang Kw

Mia Rismayani Gunawan
Mia Rismayani Gunawan @cook_15273114
Cimahi

Assalamualaikum baru pertama kalinya nih posting dicookpad, sya irt yg hobi bikin cemilan utk anak2.kali ini bikin bsl kw yg dikukus,resepnya simple dan caranya bikinnya mudah #reseppertamaku

Bolu Susu Lembang Kw

Assalamualaikum baru pertama kalinya nih posting dicookpad, sya irt yg hobi bikin cemilan utk anak2.kali ini bikin bsl kw yg dikukus,resepnya simple dan caranya bikinnya mudah #reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resep dan Cara Membuat Bolu Susu Lembang
  2. Bahan
  3. 2 butirtelur
  4. 80-90 grgula pasir
  5. 1 sdtSP
  6. 70 grterigu (sy segitiga biru)
  7. 30 grsusu bubuk
  8. 1 sdmmaizena
  9. 70 mlsusu cair full cream (sy ultra jaya uht)
  10. 30 ml(sy Bimoli)
  11. Bahan Vla
  12. 100 mlsusu cair full cream
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang (aku pake loyang brownies sedang yg 21×10cm) olesi margarin dan tepung terigu

  2. 2

    Panaskan kukusan. sisihkan

  3. 3

    Satukan terigu, susu bubuk dan maizena aduk rata kemudian ayak sisihkan

  4. 4

    Mixer telur, gula & SP dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

  5. 5

    Setelah putih kental turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan tepung yg sudah di ayak bertahap masukin nya jgn langsung smua, mixer sampai rata sebentar aja

  6. 6

    Kemudian masukkan susu cair, dan minyak mixer sampai rata (sebentar aja) ratakan aduk balik dgn spatula

  7. 7

    Tuang ke loyang, kemudian kukus selama 25-30 menit (pake api sedang cenderung kecil supaya permukaan nya ga bergelombang)

  8. 8

    Pas adonan masuk kukusan harus dah mendidih dan beruap banyak. jangan lupa alasi tutup panci menggunakan kain/serbet bersih, supaya uap air ga netes ke adonan

  9. 9

    Cara Membuat Vla:
    Selagi mengukus bikin vla nya. siapkan panci kecil masukan semua bahan vla. aduk rata masak dengan api sedang. sampai mengental dan meletup letup. angkat biarkan agak dingin

  10. 10

    Penyelesaian:
    Setelah bolu matang langsung keluarkan dari loyang. biarkan sebentar hingga aga hangat. kemudian olesi dgn vla permukaan nya dan tabur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Rismayani Gunawan
Mia Rismayani Gunawan @cook_15273114
pada
Cimahi
Mommy Syahla dan Syauqi
Lebih banyak

Komentar (3)

Ratna Suryani Baluwarti
Ratna Suryani Baluwarti @cook_12590122
Iyaa..tutup panci ud sy bungkus serbet, double malahan 😅
Next lahh..sy mau cb lg 😊

Resep Serupa