Donat Kentang Lembut

Any S. Soetrisno
Any S. Soetrisno @cook_2332846
Magelang

Bikinnya kilat, keburu yang di dalam perut nendang-nendang minta cemilan #ngeles *padahal emaknya yg pengen*

Donat Kentang Lembut

Bikinnya kilat, keburu yang di dalam perut nendang-nendang minta cemilan #ngeles *padahal emaknya yg pengen*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung protein tinggi
  2. 100 gramkentang rebus, haluskan
  3. 1/2 sdtfermipan
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 4 sdmgula halus
  7. 1 butirkuning telur
  8. 100 mlair
  9. 1 sdmmargarin
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. 1 sdmmentega putih
  12. Topping:
  13. Keju parut
  14. Cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dengan fermipan, baking powder, kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan sisanya kecuali air, masukkan sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Uleni dengan tangan atau pake mixer. Kalau masih terlalu lengket tambahkan tepung. Uleni lagi sampai kalis. Diamkan 15-20 menit.

  3. 3

    Uleni lagi. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Saya potong jadi 14. Bentuk bulat, lubangi tengahnya. Bisa dengan cetakan atau tangan. Diamkan selama kurang lebih 40 menit.

  4. 4

    Goreng dengan api kecil. Saya tambahkan 1 sdm mentega putih biar hasil donatnya cantik. Cukup satu kali balik, ya.

  5. 5

    Setelah dingin, beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Any S. Soetrisno
Any S. Soetrisno @cook_2332846
pada
Magelang
Mom of one sweet baby yang hobi baking, cooking dan makaann <3
Lebih banyak

Komentar (6)

Arai Dieni
Arai Dieni @cook_5130704
Resepnya simple n mudah di ikutin.. Hasilnya juga maknyus.. Mksh mba.

Resep Serupa