Kupat tahu (tahu guling)

iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
Semarang - Jogja

Terus berkreasi di "pawone iyung"...
#homemadeiyung

Kupat tahu (tahu guling)

Terus berkreasi di "pawone iyung"...
#homemadeiyung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1 bungkustempe
  2. 1 bungkustahu
  3. secukupnyadaun seledri
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1500 mlair
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 200 grgula merah
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyadaun seledri
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. secukupnyakubis
  13. secukupnyatomat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci sayuran sampai bersih.
    Masukan air dlm panci rebus sampai mendidih.
    Uleg/tumbuk bawang putih dan bawang merah sampai halus.
    Goreng tahu dan tempe sampai kering.
    Rajang/iris kubis semi lembut.
    Iris daun seledri.
    Iris tomat

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan bumbu halus, daun salam, gula merah, garam aduk sampai rata dan di cicipi kira2 berasa manis gurih.
    Setelah tahu tempe digoreng potong dadu.

    Untuk sambal cukup di ulegkan caberawit, bawang putih dan garam.

  3. 3

    Cara menyajikanya :
    Tuang potongan tahu, tempe, irisan kubis, toge dan kupat (jika pakai) kemudian siram dengan kuahnya dan taburi irisan daun seledri, bawang goreng dan tomat.
    Tahu guling siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
pada
Semarang - Jogja
Tempat berbagi dan mendokumentasikan hasil kreasi sehari - hari.Instagram @iyungofficial#homemadeiyung#product_of_iyung
Lebih banyak

Resep Serupa