Filetes rusos a la napolitana

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Islas Canarias

Una de esas recetas que te harán papá (o mamá) del mes!!! A los más pequeños del hogar les encantan las "cosas" empanadas". Y si las acompañamos de su tomate frito favorito y ese queso que se funde al gratinarlo...ni te cuento cómo disfrutarán! Aquí el vídeo del disfrute esto: https://youtu.be/A1cYb1KVru8

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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Aquí los ingredientes:

  2. 2

    Empezamos poniendo la rebanada de pan de molde en un cuenco con leche

  3. 3

    Luego ponemos la carne en un bol amplio, escurrimos la miga de pan y la ponemos con la carne

  4. 4

    Salpimentamos bien y mezclamos hasta que la miga se integre

  5. 5

    Luego tomamos una porción de carne, la hacemos bola y la aplastamos ligeramente

  6. 6

    La enharinamos y la pasamos por huevo batido y pan rallado

  7. 7

    Los freímos en una sartén con aceite de oliva caliente y, cuando estén, que reposen sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite

  8. 8

    Cuando los tengamos todos los ponemos sobre papel de horno, en una bandeja

  9. 9

    Les ponemos un poco de tomate frito arriba, lo extendemos bien, y añadimos nuestro queso favorito

  10. 10

    Llevamos a gratinar...

  11. 11

    Y habremos terminado con un plato rico, rico. Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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