Filetes rusos de lentejas a la napolitana
Esther Zabala @spicesoulkitchen
Sorprende mucho por su sabor y es una muy buena opción para comer legumbres.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las lentejas en agua con sal durante 5 minutos, sacarlas, escurrirlas y remojar en agua fría para cortar la cocción
- 2
Rehogar la cebolla, cuando esté blanda añadir la zanahoria, cuando esté blanda, añadir el ajo y el jengibre. Rehogar todo hasta que estén dorados
- 3
Añadir 2 cdas de salsa de tomate, las especias (menos el orégano) y un poco de sal. Dar un par de vueltas para que se mezcle todo y añadir las lentejas. Rehogar un par de minutos y retirar
- 4
Verter la mezcla anterior en un bol y añadir el pan rallado, el cebollino, rectificar de sal y pimienta y aplastar con un tenedor. Añadir a esta mezcla los huevos batidos y mezclar bien
- 5
Dejar reposar la mezcla 30 minutos. Formar los filetes y freír por ambos lados
- 6
Colocar en una bandeja para el horno, cubrir con salsa de tomate, jamón, la mozzarella, y el queso emmental, espolvorear orégano y gratinar unos 5 min en horno precalentado a 200º
- 7
Siempre las acompañamos de hoja verde, que nos gusta mucho el contraste que le da, y también rociamos los filetes con unas gotitas de limón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Zabala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15984996
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me apasiona comer y cocinar. Me encantan los olores y la vida que se crean en una cocina, si le añadimos las especias todo se multiplica."Mi abuelo decía que la palabra gastrónoma contenía la palabra astrónoma y así mis clases de astronomía incluían el uso de especias" Un toque de canela.IG @spicesoulkitchen
Leer más Recetas similares
Filetes rusos a la napolitana
Una de esas recetas que te harán papá (o mamá) del mes!!! A los más pequeños del hogar les encantan las "cosas" empanadas". Y si las acompañamos de su tomate frito favorito y ese queso que se funde al gratinarlo...ni te cuento cómo disfrutarán! Aquí el vídeo del disfrute esto: https://youtu.be/A1cYb1KVru8
Filetes de ternera a la napolitana
Hoy comparto un clásico, Filetes de ternera, o Milanesas, a la napolitana. Un recurso que vuelve locos a los más pequeños de casa y que a los mayores tampoco nos desagrada. No hay mayor secreto para hacerlos puesto que no presenta ninguna dificultad. Aquí el vídeo de la cosa: https://youtu.be/CSRfoIACCSU
Filetes de ternera a la napolitana
Asisoyyobylorena@blogspot.com
Filetes rusos
Otra manera de comer carne de vacuno.
Filetes rusos
De los filetes rusos se puede decir que son similares a unahamburguesa por su elaboración, pero a mi personalmente megustan mucho más que las hamburguesas, van empanados enharina, pan rallado y huevo y quedan realmente muy jugosos pordentro.Os aconsejo que si no los habéis probado nunca lo hagáispues no os van a defraudar.
Filetes rusos
Los filetes rusos son un plato muy tradicional en nuestro país. Receta de mi madre, ideal para comer con salsa de tomate.
Filetes rusos
Unos filetes de carne picada, ¡riquísimos!Puedes tenerlos preparados para freír en último momento, acompañándolos de una rica ensalada y unas patatas fritas o cocidas al vapor con una salsa de tomate picante.Ufff, un plato sencillo pero que gusta a todos.#carne
Filetes rusos a mi manera
Filetes rusos
Esta manera de comer carne picada es deliciosa si bien no muy sana, pero es que... están taan buenos. Y, ¡entre pan y pan ni te cuento!También podéis acompañarlos de una salsa de tomate, patatas, ensalada o pimientos. ¡Como veáis!
Filetes rusos en salsa
Una receta de siempre
Filetes rusos
Siempre que como filetes rusos me acuerdo de mi infancia, era una comida que solía prepararnos mi madre porque nos gustaban mucho.Así que la receta de hoy es una receta de mi madre. En este caso en lugar de hacer las patatas incluidas en la receta, como nos los hacía mi madre, los he hecho solos, pero os voy a poner la receta original. Es de vital importancia que utilicéis una buena salsa de tomate para la receta, yo uso el tomate que fríe mi madre que está buenísimo.
Filetes rusos
A mi manera!!
Filetes rusos
Tiernos y muy jugosos...ideal para los peques y los no tan peques...!!! Se pueden tomar solos o con salsa de tomate o mayonesa...tu decides!!!
Filetes rusos
Filetes rusos
Filetes rusos
En la familia los llamamos "filetes peligrosos" porque los empiezas a comer y no hay manera de parar.La carne picada es muy versátil en la cocina....hay mucha variedad de platos que se pueden elaborar con ella y lo más importante es que a los niños les encanta. Con unos pimientos fritos, son ideales y un manjar para una merienda de verano en el campo.
Filetes rusos
FILETES RUSOS - SON FAMOSOS EN TODO EL MUNDO. Los filetes rusos son un clásico en la cocina de madres y abuelas, y cada casa tiene su propia manera de elaborarlos. Sus características son un exterior crujiente con una carne con sabor especiado e intenso. Para darle ese sabor a la carne, se utilizan especias y condimentos. Si quieres saber cómo se hacen los filetes rusos, a continuación encontrarás mi versión ¡riquísima!
Filetes rusos
Tras ver diferentes recetas en esta aplicación , me ha sorprendido que nadie los hace como yo y creia que mi manera de hacerlos era la tradicional , pero me he dado cuenta de que no es así, en fin ahí va mi receta.
Filetes rusos
#yomequedoencasa y otro weekendreto de Fast Food superado y reto personal por que no los habíamos hecho nunca. Los pusimos luego con mahonesa y se pueden hacer tipo hamburguesas con queso y con todo ¡estaban muy buenos!
Filetes Rusos
Los filetes rusos son otra de esas recetas que en cada casa tiene ese toque que los hacen especiales para cada cual.En mi caso, el toque se lo dan el vino (manzanilla) y la canela.
Filetes rusos
Existen multitud de recetas de filetes rusos; esta es la que yo preparo en casa.#VacíaTuNevera
Filetes rusos en salsa
A medio camino entre las albóndigas y las hamburguesas, hoy os traigo este receta de filetes rusos en salsa, muy fáciles de preparar.Si los acompañáis de una buena tanda de patatas fritas en Cecofry tenéis solucionada una comida o una cena en muy poco tiempo.
Filetes rusos
No es una comida típica de Navidad, pero es un plato que me encanta y me recuerda a mi infancia. Es muy fácil de hacer y se pueden preparar muchos y congelar los que no comamos ese día. Son unos filetes ideales para los peques pues son tan tiernos que no necesitan cuchillo para cortarlos.
Filetes rusos
Cumple las 3 B: Bueno, Bonito y Barato, además de rico, rico ...Se puede acompañar con una salsa de tomate. Pimientos fritos. Espinacas. Pisto. Cualquier verdura le va bien.
Filetes rusos en salsa
CON CARNE CADA Y REBOZADOS LES ENCANTAN A TODOS EN CASA SE PONEN CON SALSA Y SIN SALSA, TERMINAN CON TODOS, TAMBIÉN SON PERFECTOS PARA UNA ESCAPADA CUANDO LLEVAS LA COMIDA HECHA.
Filetes rusos en salsa española
Es una receta que a los peques le gusta mucho 😋 No lleva huevo
Filetes rusos 🍽️
Tenía carne picada sobrante y me puse a pensar que podía hacer y me salió estos filetitos rusos 😊.
Filetes de cerdo a la napolitana
La verdad no sé porque le llamamos así
Filetes rusos en salsa de tomate
Es una de las comidas rápidas que más gustan en casa. Y con el toque especial del queso quedan maravillosos. #LasRecetasDeCookpad
Filetes rusos con tomate
Este plato es muy bueno cuando tienes niños pequeños, les encanta... lo acompañé de patatas fritas y....🤤Con carne picada puedes hacer muchas cosas, a falta de tiempo, hice mini filetes rusos y algunas albóndigas para hacerlas con pasta un par de días después...todo sea por ahorrar tiempo en cocina, que aunque me relaja, no tengo todo el tiempo que quisiera...Espero que os guste....
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15984996
Comentarios