Opor ayam

Name: Opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas(geprek); 3 lembar daun salam; 1 batang sereh (geprek); Secukupnya merica; Secukupnya garam; Secukupnya gula putih; Sedikit kaldu bubuk; 1 Bks sunkara yg kecil

Nafiah Susanto @cook_14523040

Banten

Jarang2 sy masak ayam yg berkuah,karena anak sulung sy ga suka,tp hari ini s bungsu yg minta d bikinin ayam opor,ga ada salahnya nyoba bikin,,,akhirnya jadi dan hasilnya pas enaknya,,,😋

Lebih banyak

Opor ayam

Nafiah Susanto @cook_14523040

Banten

Jarang2 sy masak ayam yg berkuah,karena anak sulung sy ga suka,tp hari ini s bungsu yg minta d bikinin ayam opor,ga ada salahnya nyoba bikin,,,akhirnya jadi dan hasilnya pas enaknya,,,😋

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahkemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas(geprek)
3 lembardaun salam
1 batangsereh (geprek)
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
Secukupnyagula putih
Sedikitkaldu bubuk
1 Bkssunkara yg kecil

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih kemiri jahe,merica.setelah halus lalu tumis sampai harum masukan lengkuas sereh yg sdh d geprek,masukan salam tumis LG sampai harum.
2

Kemudian masukan ayam yg sdh d cuci bersih dan di potong sesuai selera,masukan garam kaldu bubuk dan gula putih.beri air lalu rebus ayam sampai matang.
3

Setelah matang beri sunkara,aduk sebentar saja.tes rasa,kemudian angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Junitamuharyani Muharyani

Opor dengan santan sedikit dan ditambah cabe jablai, karena orang2 rumah suka

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nafiah Susanto @cook_14523040

pada 22 Februari 2019 09.15

Banten

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam Opor ayam

D madura hari raya ketupat hari raya k 7 liat d pasar bnyk janur yg d jual akhirnya saya ikutan lebaran ketupat bersama opor ayam mantap

Rita Ningsih Sundara Bakery
Opor ayam Opor ayam

Mama mertua minta dibikinin masakan dari ayam ,,,akhirnya bikinlah opor ayam.. Semoga suka mama😘😘

Mama Queen
Opor ayam Opor ayam

Lg kepengen opor ayam nyoba nyari resep di cookpad dan di recook hasilnya endess

YoLan Yoland
Opor ayam Opor ayam

Ini sayur kesukaan anak bungsu .. pokonya kalo ada si opor ayam makan nya suka lahap bangett 💞💞

Teh Isca
Opor ayam Opor ayam

Masak opor lagi porsi mini, yups karna ini suami lg minta dibuatin opor karna yang makan cuma berdua aja, jd bikin porsi sedikit, biar ga mubazir.

azizah rahmawati
Opor ayam Opor ayam

Opor ayam ala mami kembar 😁Gapake ribet, gapake lama. Hasilnya pun mantep cuy 😋

lydia novarika
Opor ayam Opor ayam

Hari ini lihat tukang sayur bawa ayam kampung. Kok jadi tertarik ya.. jadi pengen masak opor. Akhirnya dibelilah si ayam n dieksekusi.#PejuangGoldenApron2

Mama Galenara
Opor ayam Opor ayam

Opor ayam terenak adalah buatan nenek sy, tidak ada yg bisa menandingi masakan beliau. Waktu kecil sy d asuh nenek, jd sy selalu merasakan berbagai makanan yg lezat. Sy menyukai makanan dg bumbu minimalis, namun enak, seperti karakter masakan nenek.Resep ini adalah resep beliau,, meskipun belum sesempurna masakan beliau, tapi ini cukup lezat 🥰Opor favorit 💖

rika rayung
Opor ayam Opor ayam

Ceritanya lagi mau masak yg berkuah, dan biar gk bosen dgn kuah yg bening, kali ini jadi'lah opor ayam .... ^_^

Azh Minoz
Opor ayam Opor ayam

Tumben2an mba maen bawain ayam mentah mngkin ad 1/2 kg.. yg gampang aj jd kefikiran d opor..mksih ayam nya mba

Suci pangestu
Opor ayam Opor ayam

Lebaran ber 2 sama suami, gak masak apa2 karena nanggung bsk nya mau mudik, mikir nyari mkn susah alhasil bikin opor ayam yg bahan nya gampang2 aja deh

anita rachmawati (teru2boshu)
Opor ayam Opor ayam

Dulu sempet gagal bikin opor yang enak.tanya sana sini, coba segala resep yang pas, dan akhirnya nemu resep opor yang pas enaknya.

Fenny Erna Setiawati

Rekomendasi Resep Lainnya