Opor ayam

azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
Bekasi

Masak opor lagi porsi mini, yups karna ini suami lg minta dibuatin opor karna yang makan cuma berdua aja, jd bikin porsi sedikit, biar ga mubazir.

Opor ayam

Masak opor lagi porsi mini, yups karna ini suami lg minta dibuatin opor karna yang makan cuma berdua aja, jd bikin porsi sedikit, biar ga mubazir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorbagian ayam
  2. 750 mlsantan
  3. 1 ruas jempollengkuas, geprek
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Bumbu halus
  8. 6 buahbawang merah
  9. 4 buahbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2 buahkemiri
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1/4 sdtjinten
  14. 2 cmkunyit bakar
  15. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, sangrai ketumbar, kemiri, jinten dan merica kemudian haluskan bersama bawang merah, putih dan kunyit lalu tumis bersm sereh, salam lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan santan. Masak hingga mantang dan ayam empuk. Jangan lupa cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
pada
Bekasi
IG: @masakan_azzei love cooking,..bukan maksud untuk pamer masakan..resep yang saya tampilkan hasil googling,tanya sana tanya sini,..dan kusesuaikan sama seleraku..#bukanmaksudmeniruHanya untuk menyimpan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa