Botok pondok sakinah

-dena-
-dena- @cook_4523891
metro-bogor

Botok buatan manejemen pondok Sakinah 2 bara V, hehe..
Buatnya malam-malam jadi fotonya kurang jelas

Botok pondok sakinah

1 orang berencana membuat resep ini

Botok buatan manejemen pondok Sakinah 2 bara V, hehe..
Buatnya malam-malam jadi fotonya kurang jelas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 porsi
  1. 2 butirkelapa parut
  2. 1 kgpete cina
  3. 1 onsteri medan, teri kecil cuci rebus
  4. 2 buahlaos
  5. Segenggamdaun salam
  6. Bumbu halus
  7. 1/2 onsbawang merah
  8. 10 siungbawang putih
  9. 1/2 onskemiri
  10. 1 bungkusketumbar 500an
  11. 1 onscabai jablay
  12. Segenggamterasi
  13. Gula
  14. Garam
  15. Daun pisang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Seluruh bumbu halus di ulek atau di blender. Perbaiki rasa dengan garam dan gula. Menurut saya sendiri lebih baik keasinan dan kepedesan di awal soalnya nanti akan berkurang rasa asinnya setelah di campur.

  2. 2

    Di baskom besar campur kelapa parut, pete cina, dan teri. Kemudian tambah bumbu halus. Campur hingga merata. Agar tambah sedap tambahkan potongan korek kecil-kecil salam dan Laos (jangan besar2)

  3. 3

    Setelah campuran sudah merata, rasanya sudah pas, bisa di bungkus per sendok ke daun pisang. Bungkus nya seperti di gambar ^^

  4. 4

    Kukus selama 30 menit. Siap di hidangkan dan dimakan sama keluarga ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
-dena-
-dena- @cook_4523891
pada
metro-bogor
Mahasiswi rantau, ngirit, pingin makan sehat, & suka masak2 yang simpel ajah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa