Cara Membuat
- 1
Cuci ikan, dan tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu, lalu balurkan kedalam ikan. marinasi
- 3
Parut kelapa, lalu campurkan dengan ikan dan bumbu. Masukkan daun mengkudu yg sudah diiris tipis. aduk rata
- 4
Jangan lupa tes rasa.
- 5
Panaskan kukusan dulu agar saat sudah selesai membungkus, kukusan sudah mendidih jadi bisa lgsg dikukus
- 6
Bungkus Botok dan sematkan potongan lidi.
- 7
Kukus kurleb 30menit sampai warna daun pisang berubah kecoklatan.
- 8
Jika sudah matang angkat tiriskan. keluarkan botok dari daun pisang dan botok siap dinikmati. selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Botok ikan keting Botok ikan keting
Dapat ikan keting dari tetangga... Langsung ae cus ke dapur, otak atik bumbu... Suka bgt d bumbu botok apalagi bumbux d banyakin..mantap...😀
-
Botok Ikan Tongkol Botok Ikan Tongkol
Hai hai hai mo ater ater ke tetangga n sodara ach. Ini sich ater2 versiku dan disukai embah² tempo Doeloe dari pada di beri jajanan anak jaman now. Sederhana banget kan ya.Yach Cuma Botok, Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari kelapa parut, dibumbui, dan dibungkus daun pisang. Botok biasanya dikukus. Bahan-bahan botok Kelapa parutBumbu-bumbu seperti cabai, garam, merica, dan daun salamBahan-bahan lain seperti sayuran, ikan, tempe, udang, tahu, teri, atau larva tawon/lebah#135#Botok#Kelapa#IkanTongkol#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#MeolahCaruan_Botok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Botok Tahu Ikan Botok Tahu Ikan
Menu ini rasanya enak banget, wangi kemangi dan smoky dr ikannya keluar. Walaupun dgn bumbu yg minimalis hasilnya ttp jempol👍🤩. Udaah bund langsung eksekusi aja di dapur buat menu makan siang.#MasakItuSaya#CookpadCommunity
-
Botok Ikan Tongkol Botok Ikan Tongkol
Dulu waktu masih sekolah sering bangett bawa lauk ini sama nasi panas buatan sendiri lohh ,, jam istirahat makan dikelas pas guru masih di kelasAromanya itu lohhh buat guru untuk mendekati ku🤭 jadi keseringan makan bareng guruTrimakasih guru tersayang _Nila lestiawati_ atas kebersamaan nya#terimakasihguru #gurukuidolaku 😘😘
-
Botok Ikan Bandeng Botok Ikan Bandeng
Ikan Bandeng tuh banyak bgt manfaatnya, banyak manfaatnya tp banyak jg durinya 😊 sebnrnya malas ya ngolah ikan bandeng, klau ingat durinya yg seabrek... apalagi yg makan anak2, seperti anak sy yg pernah ketulangan duri ikan dan hrs berobat ke THT jd trauma mkn ikan lg, jd hrs dipaksa2 spy mau makan ikan lgIkan bandeng biarpun sdh dicabuti durinya pasti ga bisa bersih sm sekali dr durinya yg halus2... Botok ikan bandeng mungkin ini bisa jadi solusi supaya anak2 mau mengkonsumsi ikan khususnya ikan bandeng yg kaya akan vitamin.... tapi tetap harus hati2 ya... 😘Lembut bgt daging ikan bandengnya, ditambah lg gurihnya kelapa parut, pas dikukusnya itu lho... aromanya wangiiii bgt... bikin ga sabar pengen icip 👌👌 diintip yuk resepnya 😍#minggu12#berburucelemekemas#resolusi2019#ikanjanganditawar#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspader#botokikanbandeng#bydapurdien
-
-
Botok ikan tuna Botok ikan tuna
Foto diambil tadi pagi bersama bobor kangkung. Selamat mencoba ^^
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15726924
Komentar