Favorit dari jaman beheula. rasanya suegerrBiasanya dibungkus sendiri per beberapa potong ayam,tapi lagi males.Jangan khawatir sama enaknya dimakan pake nasi buat yang ga diet tapi teteup endeuss buat yang lagi diet-karena bisa makan ayamnya ajah lebih banyak hehehe.buat yang pantang lebih atau bahan harus diganti sesuaikan ajah yaa

Waktunya breakfasting nom nom nom.... 😍😋

Haloo bunsay. Bosen masak ayam di goreng 😆 mending bikin garang asem ayam yuuk. Rasa asem nya bikin melek dan pasti nya seger banget bunsay. 😁😉Yuk di coba

Haiii keto warriors.. Buat makanan yg keto friendly yuk.. Di rumah lg ada ati ampela ayam.. Mau makan yg seger² asem pedes gima gitu.. Yuk kita buat garam asam aja.. 😍

Setiap kali ke kudus wajib makan garang asem maknyuss. Kali ini sengaja buat sendiri buat anak wedok yg ngekos di malang kangen masakan ibunya.#5reseppertamaku

Dijalan otw ke kantor naik gojek, ngelewatin jalanan kampung, sering bgt ngeliat belimbing wuluh yg mateng2 di dahannya. Jd kepengen banget makan sayur daging yg seger2. Kebetulan resep ini pilihan aman buat #keto, jadilah garang asam ini terbayang2 terus selama smingguan lewatin kampung orang. Dan akhirnya jadilah sayur gurih dan segar ini. Ayo silahkan di recook, teman2. Nyam nyam... Dijamin mudah dan nikmat.

Week 29 #PejuangGoldenBatikApronGarang asem segerr versi tanpa bungkus daun.. Sama lezatnya sama nikmatnya..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Awalnya ngidam garang asem, mau beli di restoran mahal banget akhirnya memustiskan buat bikin sendiri pake resep mbah yang dulu

Pulang kantor tiba tiba suami tergopoh gopoh bawa segepok daun pisang. Ternyata dia inget kemarin kemarin istrinya susah cari daun pisang di tukang sayur lewat, terus tadi dia pas lewat depan pasar banyak orang dagang daun pisang, terus langsung dibeli buat istrinya masak. Tapi dia bawa super banyak, beli 15 ribu dapet 5 iket daun pisang, ke depannnya bakal sering upload masakan berdaun pisang ini karena sayang keburu layu daunnya 😂. Akhirnya hari ini diputuskan masak garang asem, udah lamaaaa banget ga makan makanan ini, rasanya gurih gurih asem perpaduan kuah santan sama belimbing wuluh, bikin ayamnya jadi entah kenapa lebih empuk daripada diungkep biasa ya, suami doyan juga, abis tarawih langsung abis sebungkus garang asem ini #BikinRamadanBerkesan

Source : Dewi Saraswatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11599832-garang-asem-ayam-susu-fibre-creme?via=profileSalah satu menu khas dari Jawa Tengah dengan bahan utama ayam, kuah santan, cabe dan belimbing wuluh. Olahan ayam ini memiliki citarasa dominan asam dan pedas ditambah gurih dari kuah santan.Di Demak, Garang asem dimasak dengan cara di bungkus daun pisang dan dikukus. Namun di Pekalongan, Garang asem langsung dimasak tanpa dibungkus daun pisang dan dikukus. Cara memasak yang ini tentunya lebih praktis.Kali ini saya menggabungkan keduanya karena ayam yang saya olah bukanlah ayam negri/ayam kampung. Untuk ayam potong, saya lebih cocok jika dimasak terlebih dahulu untuk mengurangi lemak-lemaknya. Setelah dimasak, kemudian saya bungkus dengan daun pisang dan dikukus. Meski saya tidak menemukan belimbing wuluh, rasanya nya pun tak kalah nikmat dengan tambahan tomat hijau dan air asam jawa.Mari makan....#RecookCoboyDewiSaraswati#CookpadCoomunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu21#KulinerNusantara

Sejujurnya mnurut saya ini garang asem gagal krna ga terasa asem😭.. kemungkinan karena saya yg terlalu bereksperimen, make kemangi segala, karena ga tau kenapa lg fallin love banget sama kemangi, berasa smua makanan pgen dikasi kemangi😅. Eh ternyata ga cocok kalo buat garang asem, jadi rasanya langu2 aneh gimanaa gitu.. Jadi ini resepnya ga saya tulis pake kemangi, walaupun realitanya saya pake. Dan kegagalan lagi krna bungkusnya bocor, jadi kaya ga ada kuahnya, pdhal yg bikin seger kan kuahnya ya😭.. dan juga sebaiknya ayamnya dipotong kecil2 gitu biar empuk, dan bner2 mateng sampe dalem, ga kaya punya saya jadinya agak alot😭..gpp lah ya trial and learn😊. Come back stronger next time💪😆 (tebelin alis)

#siapbersinar lg bosen dgn olahan ayam yg itu2 aja... Akhir nya coba bikin yg seger2...