Kare kepiting telur tahu 🦀

nonaninid
nonaninid @nonaninid
Surabaya Jawa Timur
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorkepiting rajungan
  2. 3 butirtelur rebus
  3. 4 buahtahu
  4. 2 bungkussantan kara
  5. 3daun salam
  6. 2daun jeruk
  7. 1 btgserai
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Bumbu halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kepiting yang masih hidup di dlm air hingga mendidih,

  2. 2

    Sambil menunggu kepiting mendidih, goreng tahu dan rebus telur kemudian goreng telur

  3. 3

    Setelah semua siap, tumis bumbu yg sudah dihaluskan kedalam sedikit minyak panas tunggu hingga bumbu terasa harum

  4. 4

    Tambah kan air dan masukkan kepiting, tahu & telur rebus hingga mendidih

  5. 5

    Jika sudah mendidih baru masukkan santan kara dan aduk aduk tambahkan gula garam dan bumbu penyedap sesuai selera

  6. 6

    Jika rasa sudah mantap siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nonaninid
nonaninid @nonaninid
pada
Surabaya Jawa Timur
Hy 💁🏻‍♀️I'm a fashion designer 👗✂️I can't cook😭 but I want to learn to cook for make my future husband happy 😂💞
Lebih banyak

Komentar (2)

rohma maulidya
rohma maulidya @cook_8242703
Itu kepitingnya gak dibersihkan dulu say?

Resep Serupa