Bakmi Ayam Cincang (clean eat/diet)

133 orang berencana membuat resep ini
Julia Halim
Julia Halim @julipop
DKI JAKARTA

Kebetulan Ayam Cincang masi ada di kulkas, kepikiran pengen bgt makan mie ayam tapi diet harus berlanjut.

#JuliaintheKitchen
#DietwithJulia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. semur ayam
  2. 50 grayam cincang
  3. 1 sdmolive oil
  4. 4 siungbawang putih (haluskan)
  5. 3 siungbawang merah (haluskan)
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 buahlengkuas (geprek)
  9. 1 ruassereh (geprek)
  10. 1 sdmkecap manis (saya pakai kecap tropicana slim)
  11. rebus:
  12. 1 bungkusmie shirataki (boleh basah, boleh kering)
  13. sawi dan tauge sesuai selera (boleh juga ditambah telur)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan merah yang sudah di haluskan dengan 2 spray/ 1sdm olive oil. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh, tumis hingga wangi (api sedang saja)

  2. 2

    Masukkan ayam cincang, tumis hingga setengah matang (orak arik ayam agar tidak menyatu).

  3. 3

    Tambahkan 1sdm kecap manis, sedikit garam dan merica. Lalu tambahkan air dan masak hingga matang.

  4. 4

    Rebus mie shirataki, sawi dan tauge sebentar saja di air mendidih. Saya menambahkan 1sdt kaldu jamur totole di air rebusan.

  5. 5

    Sajikan sesuai selera (saya menambahkan daun bawang dan bawan goreng sedikit), air rebusan sayur2an dan mie saya pakai karna tidak suka mie terlalu kering. Selesai, silahkan dicoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Julia Halim
Julia Halim @julipop
pada
DKI JAKARTA
#Juliainthekitchen #DietwithJulia
Lebih banyak

Resep Serupa