Gulai Ikan Kakap Merah

Name: Gulai Ikan Kakap Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kakap (potong jd 2 bagian); 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya); 1 sachet santan (saya pake santan kara kemasan dcampur dengan satu gelas air); 2 buah tomat (iris); 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 7 buah cabai rawit merah; 5 cm lengkuas (kira" j yh moms hehe); secukupnya gula pasir; secukupnya garam; Bumbu Halus :; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Dye Ajja @cook_4813816

Depok

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

2 ekorikan kakap (potong jd 2 bagian)
1 buahjeruk nipis (peras ambil airnya)
1 sachetsantan (saya pake santan kara kemasan dcampur dengan satu gelas air)
2 buahtomat (iris)
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
7 buahcabai rawit merah
5 cmlengkuas (kira" j yh moms hehe)
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
Bumbu Halus :
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe

Cara Membuat

45 menit

1

Lumuri ikan kakap dengan garam dan air jeruk nipis.
2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, cabai rawit dan tomat.
3

Masukan santan tambahkan gula, garam, tunggu hingga mendidih.
4

Masukan ikan kakap dan tunggu hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
5

Sajikan....... :-)

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dye Ajja @cook_4813816

pada 17 Mei 2016 01.02

Depok

Selalu belajar untuk buat masakan dan camilan simpel meskipun dengan peralatan seadanya ;-)

Lebih banyak

Resep Serupa

Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah

Habis senam pagi, beloklah bebelanja.. eh, nemu ikan kakap. (keinget, semalem suami bilang pengen mam ikan-ikanan..) 🐟🐟🐟Belilah satu ikan kakap merah 3,9 ons seharga 20 rb..Dan jadilah..GULAI IKAN KAKAP MERAH SEMLOHAYYY~ (begitulah sang suami menamainya wkwk)Fyi, di RM. Handayani gulai kepala ikan kakap dibandrol dg harga 70 rebuuuu!!! (cuma dapet satu..) 😂😰😲

Merizka Cahyani
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah

Pagi-pagi dapat WA dari seorang teman. "Mau ikan kakap? Aku dikasih tetangga yang abis mancing" tulisnya. Wah.. Kebetulan sekali lagi pengen banget makan ikan. Dan lebih spesialnya lagi, ikannya sudah dibersihkan dan dibelah. 🥰🥰Makasih tante..Alhamdulillah, punya tetangga baik dan suka berbagi. Kali ini juga pertama kali saya buat gulai ikan. Semoga berhasil dan juga rasanya nikmat. 😊😊#pejuangGoldenApron3

Bubu OkiAndra
Gulai ikan kakap merah pedas Gulai ikan kakap merah pedas

Krn lg hamil harus dibanyakin makan ikan 😋

Paramitha Intan
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah

.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApronCeuNia#MasakanCeuNia#CookpadIndonesia

Andrenia Giawati
Gulai ikan Kakap merah Gulai ikan Kakap merah

Enung Jasmine
Gule ikan kakap merah praktis Gule ikan kakap merah praktis

Ada fillet kakap merah nganggur d kulkas.. liat gule kepala ikan kan kayaknya enak banget, jadi kepikiran kakapnya digule aja🤣🤣 dan hasilnya wenak

feriana
Gulai Ikan kakap merah Gulai Ikan kakap merah

Pengen gulai ikan, tapi malas buat bumbu. Akhirnya beli bumbu gulai ikan ke tukang bumbu langganan. Hee..#PejuangGoldenBatikApron

Hira
Gulai kakap merah Gulai kakap merah

anggie.07
gulai kakap merah gulai kakap merah

Resep saya ambil dari bukunya bu Monica soewitomo. Rasanya lezat dan yang penting simpel masaknya...

Ade Rahma Mikolita
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah

#PejuangGoldenApron3Minggu ke-7#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_borneo

Dapur ala mama jasmine
Gulai kakap merah+tahu Gulai kakap merah+tahu

punya kakap merah kepikiran dibwt gulai aja kek dipadang"gtu dimasak dngn bnyk bumbu biar g amis,sebenernya enk agak pedes"gtu tpi karna ada anak yng g doyan pedes ya udh mamak ngalah pke cabe 1 duank he...tambahin tahu biar bnyk jga haha

rhya rafa
Gulai kepala kakap merah Gulai kepala kakap merah

Blm pernah masak ini sebelumnya,Krn d kasih kakap sm Ade ipar, sayang di diyemin dl. Freezer, akhirnya d buat gulai... Rsanya enakkkkk...

ayu lestari