Pizza teflon anti gosong

Kustianingrum
Kustianingrum @cook_15863810
Perumahan Griya Almira Nganjuk

Emang dah banyak ya mom pizza yg di buat di teflon ini aku buat emang karna gak punya oven.. Sudah sering saya buat pizza teflon kayak gini tapiii hasilnya selalu kurang memuaskan pnggiran dah gosong tp dalamnya masih kurang mateng alhasil g kemakan ma mikha anakku hanya di ambili toping nya saja dan rotinya terbuang sia2.. Setelah melalui pegolakan batin yg sangat kuat akhirnya saya menemukan sedikit cara yaitu saya coba mengukusnya dulu mom baru d panggang di atas teflon. Dan taaraaaaa ini dia hasilnya. Empuk mateng sampai ke dalam. Silakan mencoba....

Pizza teflon anti gosong

Emang dah banyak ya mom pizza yg di buat di teflon ini aku buat emang karna gak punya oven.. Sudah sering saya buat pizza teflon kayak gini tapiii hasilnya selalu kurang memuaskan pnggiran dah gosong tp dalamnya masih kurang mateng alhasil g kemakan ma mikha anakku hanya di ambili toping nya saja dan rotinya terbuang sia2.. Setelah melalui pegolakan batin yg sangat kuat akhirnya saya menemukan sedikit cara yaitu saya coba mengukusnya dulu mom baru d panggang di atas teflon. Dan taaraaaaa ini dia hasilnya. Empuk mateng sampai ke dalam. Silakan mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gtepung teriga cakra
  2. 1/2 sendok tehfermipan
  3. 1Kuning telur
  4. 2 sendok makanmentega
  5. secukupnyaGaram
  6. Secukupnyaair
  7. Bahan toping
  8. Toping suka2 ya.. Kl aku pakai bawang bombai, sosis,keju
  9. Saus abc pedas, sama sedikit daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan fermipan dan gula ke dalam air hangat bukan air panas ya mom. Ini bertujuan untuk mengaktifkan si fermipan td agar mengembang, kl g mengembang itu tandanya fermipan dah mati dan g bisa d gunakan lg

  2. 2

    Campur tepung, telur, cairan fermipan yg sudah mengembang lalu uleni sampai kalis air bisa d tambahkan sampai di rasa cukup kalia ya mon

  3. 3

    Setelah kalis baru masukan mentega lalu uleni lg sampai kalis dan diamkan selama 30menit sampai mengembang

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan uleni sebentar untuk menghilangkan udara di dalam adonan lalu taruh dan ratakan di loyang, kl saya pakai loyang bulat ukuran 24cm

  5. 5

    Masukan saus keatas adonan yg sudah di ratakan di atas loyang lalu taburi dengan bawang bombai, daun bawang dan sosis terahir beri parutan keju

  6. 6

    Lalu kukus di atas panci selama 15 menit jangan lupa tutupnya di bungkus dengan kain supaya uap air tdk menetes di atas adonan

  7. 7

    Setelah 20 menit angkat dan pindahkan adonan ke dalam teflon panggang sebentar angkat apabila di rasa sudah cukup kecoklatan

  8. 8

    Nikmat dimakan pakai saos pedas selagi hangat

  9. 9

    Selamat mencoba ya mom...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kustianingrum
Kustianingrum @cook_15863810
pada
Perumahan Griya Almira Nganjuk

Komentar (6)

Cici
Cici @cook_15136125
Kalo nggak ada loyang buat ngukus nya itu bisa diganti pake apa yaa mom?

Resep Serupa