Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahUdang agak besar
  2. SecukupnyaTepung maizena
  3. SecukupnyaBread crumbs orange / Tepung panir warna orange
  4. Bumbu Rendaman / Marinasi :
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyamerica bubuk
  8. Adonan Basah (Campur semua jadi 1 dan aduk sampai kental) :
  9. 5 sdmtepung
  10. 1 siungBawang putih, haluskan
  11. 1/4 sdtGaram
  12. sedikitKaldu bubuk
  13. sedikitmerica bubuk
  14. 1 butirtelur
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Bersihkan udang, oles bawang putih parut, taburi garam dan merica bubuk secukupnya, diamkan sampai meresap.

  3. 3

    Campurkan semua adonan basah, aduk rata sampai mengental

  4. 4

    Gulingkan udang ke tepung maizena, lalu celupkan ke adonan basah, lalu balur dg bread crumbs.

  5. 5

    Udang siap digoreng, kalau mau disimpan dikulkas dulu juga boleh utk disimpan dan digorengnya keesokam harinya.

  6. 6

    Goreng dengan api sedang sampai matang kekuningan.

  7. 7

    Sajikan ebi furai dengan saos campur mayonaise agar lebih nikmat bisa juga ditambahkan dengan salad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risa Januarti
Risa Januarti @rijanskitchen
pada
Cirebon, Kuningan
🎬 Youtube Channel : Risa Januarti(sebagian resep di CP sudah ada video tutorialnya silahkan kunjungi di channel saya pribadi)📷 Instagram : @rijanskitchenCooking is my passion 😍Mrs. Rifqi
Lebih banyak

Komentar (2)

Aldilla Rosa Apriana
Aldilla Rosa Apriana @cook_16333221
Saran kak udangnya harus lurus banget biar kebih mirip 🙏

Resep Serupa