Belut balado

Rizki Winanti Satia
Rizki Winanti Satia @olahansimami

👍

Belut balado

4 orang berencana membuat resep ini

👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbelut (dibuang kotoran,potong2,cuci bersih)
  2. 1/4 kgcabe merah (digiling kasar/diulek)
  3. 1 buahbawang merah besar (iris)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 3 siungbawang putih (giling halus)
  6. 2 sdmgaram halus
  7. 1 sdmgaram kasar
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih belut,lumuri dgn bawang putih dan garam halus,diamkan skitar 15 menit. Lalu digoreng sampe kering,dinginkan.

  2. 2

    Giling/ulek cabe merah dengan bawang merah, sdikit bawang putih, daun jeruk dan garam kasar.lalu goreng,masak sampe matang dan wangi.dinginkan

  3. 3

    Stelah belut dan cabe dingin.baru kita campurkan,supaya belutnya tidak lembek waktu dicabein..aduk rata,siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Winanti Satia
Rizki Winanti Satia @olahansimami
pada

Komentar

Resep Serupa