Paso a paso
- 1
Tamizar los ingredientes secos. Reservar.
- 2
Batir la manteca junto con el azúcar, hasta conseguir una crema homogénea, incorporar los huevos de a uno y cuando esté totalmente integrado a la masa agregamos la esencia de vainilla. Incorporar de a poco la harina hasta integrar bien todos los ingredientes.
- 3
Dividimos la masa en dos partes iguales, y a una de ellas le agregamos el cacao en polvo,amasamos hasta que quede todo bien integrado.
- 4
Ponemos las dos masas por separados en papel film y la reservamos en la heladera por dos horas.
- 5
Con la ayuda de un palote/rodillo, estiramos la masa sobre dos láminas de papel film y lo extendemos hasta conseguir una forma rectangular y de 4 mm.hacemos lo mismo con las dos masas.
- 6
Poner la masa de vainilla sobre la de chocolate y pasamos el rodillo para que se peguen entre ellas.
- 7
Tomamos el extremo de la masa y empezamos a enrollar, formando un rollo de masa.
- 8
Cubrimos con papel film y llevamos a la heladera por dos horas o hasta que se endurezca.
- 9
Sacar la masa de la heladera y realizar cortes de 1.5 ml. de grosor.
- 10
Poner en una bandeja cubierta con papel manteca(o si tienes un tapete siliconado) los espirales y llevar a horno de 160 grados por 15' - 18' aproximadamente.
- 11
Sacar del horno y enfriar sobre una rejilla.
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Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpadAna Molina
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Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia. Emily -
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Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta Joselyn Alvarado -
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Tiramisú Light
Un bocadillo para desayuno o en la tarde para los amantes de los Postre pero hacerlo dietético. Fernando Enrique Ordoñez -
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
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Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración. . -
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