Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sdtgaram
  2. Bumbu
  3. Asam jawa
  4. 3 sdmsambel tomat
  5. 1 sdtkecap manis
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtpeksin
  10. 1 sdtrayco ayam
  11. 1 1/2 ekorikan peda
  12. Daun Sop untuk garnis
  13. 1/2tomat merah
  14. 1 bijicabe hijau
  15. 1 bijicabe merah
  16. 4 bijicabe rawit
  17. Bawang bombay
  18. 2 siungbawang merah
  19. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan peda yg sudah direndam dengan asam Jawa lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bahan bahan diatas sampai harum lalu tambahkan air secukupnya, jika sudah tambahkan sambel tomat aduk hingga rata.

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata masukan semua bumbu dan aduk hingga harum dan masukan ikan peda yg sudah digoreng.

  4. 4

    Jika air sudah mulai sedikit matikan kompor dan tiriskan masukan perlahan ke dalam mangkok dan beri garnis daun Sop diatasnya.

  5. 5

    Ikan peda asam manis siap dihidangkan dan menemani makan siangmu 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Heldayani
Nisa Heldayani @nisaheldayani29
pada
Banjarmasin
Bisa karena terbiasa, saya suka makan, suka masak, manjain suami dengan masakan 😉
Lebih banyak

Resep Serupa