Chicken katsu & sushi katsu by pelangi
Cara Membuat
- 1
Fillet satu ekor ayam hingga tanpa tulang dan potong menjadi lebar-lebar
- 2
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis,aga di remas2 agar menyerap
- 3
WADAH TERPISAH! 1 mangkuk kecil untuk garam&lada, 1 mangkuk untuk tepung tapioka(note: di beri air aga kental), 1 mangkuk untuk tepung roti.
- 4
Lebarkan ayam dan di atasnya taburi garam yg sudah bercampur lada hingga rata dan bolak balik
- 5
Lalu masukin ke dalam mangkuk tepung tapioka yg sudah kental dan lumuri hingga bener2 rata dan semua lapisan tidak tertinggal
- 6
Lalu masukkan ke dalam tepung roti hingga benar2 rata seluruhnya
- 7
Goreng dengan minyak penuh agar ayam tenggelam (note:dengan api sangat kecil) supaya matang merata sampai dalam,karna sifat tepung roti mudah matang
- 8
Setelah matang tiriskan dengan tissue dan potong iris/tidak(sesuai selera) berbentuk memanjang
- 9
Siapkan nasi dan di bentuk sedikit oval dan taruh di atasnya chicken fillet dan gulung rekat dengan rumput laut
- 10
Bisa di tambah dengan mayonaise dan saus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken katsu & sushi goreng ala fe' Chicken katsu & sushi goreng ala fe'
Enakan bikin sendiri daripada beli 😋😋😂😂 dapat banyak pula 😁1 fillet dada ayam bisa jadi 20 potong ukuran mini atau 8-10 potong ukuran besar, simpan di freezer tahan sebulan & siap digoreng kapan saja.
-
Sushi Chicken Katsu Sushi Chicken Katsu
Nasi yang dipakai adalah nasi putih biasa. Akan lebih enak jika menggunakan nasi sushi. Selamat mencoba.いただきます 🎌
-
Sushi roll chicken katsu Sushi roll chicken katsu
Dikarenakan staydirmh akibat virus yg lg booming itu,jd mamak slalu explore dapur biar kluarga tdk bosan dirmh trs,jadilah sushi roll ini untuk mknn anak2 & pasuami😍
-
Chicken Katsu Sushi Chicken Katsu Sushi
Sengaja pas weekend mau bikin homemade sushi karena males keluar rumah ya bund.....
-
-
Chicken Katsu Sushi Roll Chicken Katsu Sushi Roll
Siang kemarin nge-date sama si sulung yang lagi libur tengah semester. Makan siangnya: sushi lagi. Karena si sulung doyan sekali, terpikir untuk buat sendiri. Siapa tahu bisa. Satu sushi dimutilasi supaya tahu pasti isinya apa 😆Keinget stok daging ayam di kulkas dan sisa nori, begitu menjelang makan malam, langsung bikin. Gampang dan enak.
-
Sushi Chicken Katsu Roll Sushi Chicken Katsu Roll
Tiap ke resto sushi selalu beli ini.. anak anak sukanya ya yg ada ayam ayamnya..Karena bikin ayam katsu itu gampang sekali, bikin katsu roll juga pastinya gampiiill..tantangan terbesarnya adalah supaya tetap rapi saat dipotong 😁Resep Chicken Katsu ada di liat resep saya juga yaa.. Silahkan dicek 🤩#resolusi2019#berburucelemekemas #resep ayam #resepsushi #dapurbubunani
-
Kimbab/sushi chiken katsu Kimbab/sushi chiken katsu
Sarapan atau bekal sekolah ala ala korea favorit anak² karna simple langsung caplok klo di buatkan kimbab ini anak² senang dan suka semua#HidanganFavoritAnak
-
Sushi (tamago & chicken katsu saus mayo) Sushi (tamago & chicken katsu saus mayo)
#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#tantangantahunbaru#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id
-
-
Sushi katsu vegan homemade Sushi katsu vegan homemade
Dikarenakan hobi banget makan sushi dan masakan jepang, googling2 dan belajar berkali2 akhirnya terbiasa juga bikin sushi.
-
Katsu sushi goreng ala fe' Katsu sushi goreng ala fe'
Source : agie riandaSudah sering bikin sushi buat bekal anak2 sekolah. Tetiba pengen coba sushi goreng kayak yang diresto. Nemu resep sushi goreng langsung dicoba & ternyata teman2 lylo suka.Rasa sushinya juga jadi lebih enak & crispy.Tips : Kalau ga punya roller sushi coba pake serbet dilapis plastik & padatkan sambil gulung. Seperti kalo menggulung bolu gulung aja.Saya pakai nasi biasa panas2 baru matang dari rice cooker biasanya lebih mudah dibentuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar