Mie Goreng

Sakhi
Sakhi @sakhi021005
jaktim

Source : Xander's kitchen

Punya anak kecil yang hobby makan mie. Daripada makan mie instan mending bikin sendiri. Sekalian buat sarapan keluarga...biasanya hanya pake telor kali ini ditambah udang. Di resep asli pake irisan cabe, saya gak pake karena biar anak-anak bisa makan. Walau tanpa penyedap, masakan rumahan akan gurih asal banyak bumbu itulah rahasianya menurut saya.
Salah satu menu sarapan favorit keluargaku🙂 #sarapanku#cookpadcommunity_jakarta

Mie Goreng

13 orang berencana membuat resep ini

Source : Xander's kitchen

Punya anak kecil yang hobby makan mie. Daripada makan mie instan mending bikin sendiri. Sekalian buat sarapan keluarga...biasanya hanya pake telor kali ini ditambah udang. Di resep asli pake irisan cabe, saya gak pake karena biar anak-anak bisa makan. Walau tanpa penyedap, masakan rumahan akan gurih asal banyak bumbu itulah rahasianya menurut saya.
Salah satu menu sarapan favorit keluargaku🙂 #sarapanku#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor
  2. 2 butirayam
  3. 1/4 kgudang (kupas bersih)
  4. 3 batangdaun bawang (potong memanjang)
  5. Bahan halus (kalau saya ulek kasar) :
  6. 1 sdmebi yang sudah diredam air hangat sebentar
  7. 6 butirbawang merah
  8. 3 butirbawang putih
  9. 4 butirkemiri
  10. Pelengkap
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula
  13. sedikitmerica
  14. 3 sdmkecap
  15. minyak secukupnya untuk menumis
  16. air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang dibutuhkan

  2. 2

    Rebus air untuk mie sampai mendidih

  3. 3

    Sambil menunggu air mendidih kita haluskan bumbu halus. Sisihkan

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan mie telor. Rebus hingga air mendidih kembali (jangan kelamaan nanti mienya lembek). Matikan kompor dan tiris mie

  5. 5

    Mie yang sudah ditiriskan kasih 3 sendok makan kecap aduk rata

  6. 6

    Tumis bumbu halus hingga wangi dengan minyak agak banyak.

  7. 7

    Lalu masukan garam, gula dan merica aduk rata. Kemudian tambahkan telur bikin orak arik terakhir udang lanjut daun bawang.

  8. 8

    Masukan mie aduk rata hingga tercampur semua

  9. 9

    Siap disajikan. Ditambah bawang goreng dan disantap dengan acar dan emping lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakhi
Sakhi @sakhi021005
pada
jaktim
Suka resep yang simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa