Pan saborizado con salame

Sofi
Sofi @cook_4913172
Argentina

Riquísimos panes saborizados para cualquier hora del día.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

90 minutos
8 raciones
  1. 1 kgharina
  2. 1 cucharada soperaazúcar
  3. 1 cucharaditay media sal gruesa
  4. 50 glevadura
  5. 50 gmanteca o un chorro de aceite
  6. 250 mlleche
  7. 200 mlagua tibia
  8. a gusto Salame
  9. Opcional: una cucharada sopera de casam crem

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Poner todos los ingredientes en un bol grande, exceptuando la leche y el agua. No es necesario derretir la levadura.

  2. 2

    Agregar poco a poco la leche y el agua, mientras mezclar con una cuchara.

  3. 3

    Amasar hasta que no se pegue en las manos, de ser necesario agregar más harina.

  4. 4

    Cubrir la masa con papel film y dejar leudar por 40 min a temperatura tibia o ambiente.

  5. 5

    Cortar en trozos de el mismo tamaño aproximadamente. Cortar el salame en trozos. Poner los trozos a gusto en cada trozo de masa e ir amasando para que no queden todos en el mismo lugar. Moldearlos en forma de esferas.

  6. 6

    Poner en el horno a 180 grados centígrados hasta que se cocinen, puedes usar un cuchillo para pinchar los panes, si este sale limpio, están listos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Sofi
Sofi @cook_4913172
Argentina
Tengo 15 años y amo aprender cosas nuevas y desde pequeña siempre me ha encantado la cocina, he leído varios libros relacionados con el tema buscando aprender más para mejorar mis habilidades, inventar mis propias recetas y experimentar nuevos sabores :D
Leer más

Recetas similares