Kembung Tauco

NF
NF @dapurbosqu
Medan

Simple dan masak cepat. Bisa dimodifikasi dengan menambahkan kacang panjang dan cempokak/rimbang sesuai selera #5resepterbaruku

Kembung Tauco

21 orang berencana membuat resep ini

Simple dan masak cepat. Bisa dimodifikasi dengan menambahkan kacang panjang dan cempokak/rimbang sesuai selera #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. 2 sdmtauco, saya pakai tauco medan yg asin
  3. 1jeruk nipis
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. Penyedap rasa (optional)
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu giling kasar
  10. 6cabe merah
  11. 4cabe rawit, bisa ditambahkan jika ingin pedas
  12. 4bawang merah
  13. 1bawang putih
  14. irisan Bahan
  15. 1bawang merah
  16. 1bawang putih
  17. 1 onscabe hijau, saya buang bijinya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng ikan dan tiriskan dari minyak. (Saya goreng kering)

  2. 2

    Tumis bahan irisan bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan bumbu giling kasar dan masak sampai harum, lalu masukkan tauco dan aduk rata.

  3. 3

    Masukkan irisan cabe hijau dan tumis sebentar, lalu masukkan air dan tunggu sampai mendidih. Jika air sudah mendidih masukkan ikan, gula dan garam. Aduk sebentar dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NF
NF @dapurbosqu
pada
Medan
Biasanya hanya posting di Facebook. Sekarang cobain posting di Cookpad. Salam kenal 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa