Kocok Telur, Gula Pasir, Emulsifier, dan Pasta Coklat sampai mengembang dan kaku.. (di resep ini karna pasta coklatnya habis jd aku ga pakein yaa, kalau pakai pasta coklat adonannya akan berwarna coklat setelah di kocok) (Bagaimana kita tau kalau adonan ini kaku ??, caranya mudah kita dapat mengetahui adonan itu sudah kaku saat setelah selesai mengocok adonan, lalu kita angkat mixernya & sisa adonan yang ada di mixernya itu turun ke wadah secara perlahan)

Tepung Terigu, Gula Pasir, dan Coklat Bubuk di ayak jadi satu biar ga ada sisa tepung yang menggumpal lalu masukkan bahan yang sudah d ayak td sedikit demi sedikit sampai rata ke adonan kocokan telur.. (Diaduknya itu pakai spatula & pakai teknik aduk lipat atau aduk balik biar hasil kuenya ga bantat)

Panaskan margarin sampai leleh, kemudian lelehkan juga coklat batang, lalu campurkan dan di aduk sampai rata coklat & margarin yang sudah di lelehkan td..

Tuang campuran coklat sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur sambil di aduk perlahan..

Tuang sepertiga adonan, lalu diberi Kental Manis Coklat kemudian diaduk sampai rata..

Bagi 2 adonan yang tidak diberi Kental Manis Coklat, kukus adonan 1 dengan loyang yang sudah di alasi kertas roti tanpa di olesi margarin dan tepung terigu lalu kukus selama kurang lebih 10menit..

Tuang adonan yang menggunakan Kental Manis Coklat di atas adonan 1 lalu kukus kembali kurang lebih selama 10menit lg..

Tuang adonan yang terakhir sisa adonan tanpa Kental Manis Coklat di atas adonan 2, lalu kukus selama 20menit..

Setelah matang, keluarkan dari loyang, kemudian dinginkan dan sajikan.. Bisa di beri toping sesuai selera..