Cap Cay Cah
Cap Cay Cah bisa diartikan memasak 10macam sayur/daging (Mau lebih juga asik asik aja). Versi resto terkadang tidak sesuai selera, baik rasa maupun isi. Rasa yg saya tampilkan sedikit manis dan gurih sesuai selera Istri dan Anak. Jangan takut buat yg sedang sakit, masih bisa menikmati masakan ini. Gampang banget kok. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
Cap Cay Cah
Cap Cay Cah bisa diartikan memasak 10macam sayur/daging (Mau lebih juga asik asik aja). Versi resto terkadang tidak sesuai selera, baik rasa maupun isi. Rasa yg saya tampilkan sedikit manis dan gurih sesuai selera Istri dan Anak. Jangan takut buat yg sedang sakit, masih bisa menikmati masakan ini. Gampang banget kok. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu Brokoli, Kembang kol, Bagian terkeras dari Sawi putih, Jagung muda, Jamur kuping dan Wortel hingga setengah matang (Gunakan sedikit Kenor dan Garam). Angkat dan sisihkan (Buang air rebusan)
- 2
Tumis Bawang putih dan Bawang bombai hingga harum
- 3
Masukkan Daging udang, Daging ayam, Bakso ikan, sisa Sawi putih, Tomat, Caisim, Daun bawang dan semua Sayuran yang sudah direbus. Aduk rata hingga Daging/Bakso hampir matang
- 4
Tambahkan Air, Kecap ikan, Saus tiram, Kenor, Garam, Lada dan Gula pasir. Aduk rata hingga Air mendidih. Sesuaikan rasa
- 5
Masukkan larutan Tepung maizena. Aduk rata
- 6
Angkat dan sajikan
- 7
Catatan :
- 8
1. Bisa dibuat versi Vegetarian (Tanpa pakai daging dll/gunakan Daging vegetarian)
- 9
2. Sayuran/daging bisa diubah sesuai selera
- 10
3. Jika sedang sakit lebih baik minyak untuk menumis pakai sedikit saja
- 11
4. Sayuran boleh direbus dahulu atau langsung dimasak, sesuai selera. Kalo saya lebih memilih direbus dahulu supaya tingkat kematangan lebih jelas (Tidak keras pada saat dimakan)
- 12
Sebagai variasi rasa juga bisa ditambahkan 1 butir Telur ayam yang sudah dikocok terlebih dahulu dan dikit demi sedikit dimasukkan kedalam masakan sambil diaduk berputar, sebelum menambahkan larutan Tepung maizena
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cap Cay Cah Cap Cay Cah
Bismillahirrahmanirrahim...Karena sakit tenggorokan tapi ada sayuran sisa2 di kulkas jdinya bikin capcay. Biasanya bumbu yg saya gunakan pakai saos karena selera nya gitu🤭 resepnya udah banyak tinggal search aja di akun sayaTapi karena kali lagi sakit nyari yg resepnya gk pedes dan pas banget ada resep bude yg gk pedes sekalian deh buat cookiesSayurnya suka2 yg ada dikulkas ajaSource; Ati Agus Sapto#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_AtiAgusSapto
-
-
-
-
Cap Cay Ca Cap Cay Ca
Tantangan minggu ke 15 #BALONChallenge minggu ini adalah "Si Bunga Dapur"Hampir lupa challenge minggu ini,,untung d ingatkan oleh mamah cookpad @MamahCookpad nih,,bikin yang simpel saja sesuai dengan isi kulkas saja. Saya cooksnap resepnya @id_17547322 semoga berkenan.#Pais_kekembangan#sibungadapur#balonchallenge#Cookpadcommunity_bandung
-
Cap cay cah Cap cay cah
Sayur dan isinya bisa disesuaikan dengan selera atau dengan sayur yang ada 😊
-
Cap Cay Ca Cap Cay Ca
Sy recook dari resepnya Bu Gia cinta Permana, cuma beberapa bahan sy ganti menyesuaikan dengan stok yang ada di kulkas.#BandungArisanRecook_GiacintaPermana#ResepBuGia9#PejuangGoldenApron3#minggu9
-
Cap Cay Cah (248) Cap Cay Cah (248)
Cap cay Cah...masakan yg praktis tapi lengkap...dgn aneka sayuran ditambah udang dan baso sapi...sudah pasti sehat...mudah pula buatnya...cocok untuk bunda2 yg super sibuk...#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja#CocomtangPost#JelajahResep#JelajahResepSehat
-
-
-
Cap Cay Tumis Cap Cay Tumis
Lagi ga bersemangat buat nguprek dapur karena kerjaan lagi banyak2nya. Ga bisa juga ikut pekan inspirasi padahal pekan inspirasi kaki ini daerah Makassar yang notabenenya kampung halamanku 😢.Minggu depan semoga mood bagus dan ga banyak kerjaan supaya bisa posting yang lebih baik lagi menunya untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 🙏
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar