Oseng telur ikan asin biawan

Rina Handayani
Rina Handayani @cook_13716947
Balikpapan

Ke pasar induk dan nemu telur ikan asin biawan langsung di eksekusi oseng pedas saja plus pete.

Oseng telur ikan asin biawan

5 orang berencana membuat resep ini

Ke pasar induk dan nemu telur ikan asin biawan langsung di eksekusi oseng pedas saja plus pete.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtelur ikan asin biawan, cuci bersih hingga 4x
  2. 1/2 papantempe, potong kotak, goreng, sisihkan
  3. 10 buahpetai kupas, utuh
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe hijau, iris sisihkan
  7. 4 buahcabe merah
  8. 5 buahlombok kecil (atau sesuai selera)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtterasi, bakar
  11. 3 buahkemiri, sangrai
  12. 1 sdtketumbar
  13. 100 mlair matang
  14. secukupnyaGula, daun jeruk, daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    1. Blender aneka bawang, cabe merah, terasi, lombok kecil, kemiri, dan ketumbar hingga halus.

    2. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu yang sudah di blender tadi, irisan cabe jika, daun jeruk, daun salam hingga harum.

  2. 2

    3. Masukkan tempe, telur ikan asin, aduk, beri garam, gula pasir (saya tidak menggunakan penyedap rasa ya).
    masukkan pete, beri air, koreksi rasa.
    Masak hingga matang tergantung besarnya api kompor ya.

    4. Sajikan dengan nasi hangat.

    Selamat mencoba🤗

  3. 3

    #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Handayani
Rina Handayani @cook_13716947
pada
Balikpapan
Istri & Ibu dgn 4 org anak💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa