Buñuelos de banana de la abuela
Marie Picasso @cook_1654038
Recuerdo el olorcito de la cocina de mi nona...
Mmmmm! Ella hacía estos buñuelos espectaculares como nadie!!!
Les comparto la receta con mucho cariño.
Buñuelos de banana de la abuela
Recuerdo el olorcito de la cocina de mi nona...
Mmmmm! Ella hacía estos buñuelos espectaculares como nadie!!!
Les comparto la receta con mucho cariño.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que espume. Agregar la esencia de vainilla y seguir batiendo incorporando la leche de a poco.
- 2
Incorporar la harina. Mezclar bien hasta que no queden grumos. Si la mezcla es muy espesa, agregar un poco de leche. Tiene que quedar un poco más firme que el punto letra pero sin pasarse.
- 3
Cortar las bananas en rodajas finitas e incorporar a la mezcla. (Pueden hacerlos con manzanas, pasas de uva, chips de chocolate, peras... lo que más les guste, incluso sin nada y agregando un poco de ralladura de limón... quedan buenísimos!).
- 4
Calentar aceite y con una cuchara tomar un poco de la mezcla y deslizarla en el aceite. Dejar cocinar hasta dorar. Colocar en fuente y espolvorear con azúcar.
- 5
Yo me preparé unos mates, vos acompañarlos como más te guste pero sobretodo... en linda compañía.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marie Picasso le encantará ver cómo quedó.
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Soy manicura - esculpidora en Las Picasso Nails, mi emprendimiento. Cocino desde muy chiquita por necesidad y amor. Tengo 36 años, soy madre y muchas otras cosas más. Me encanta cocinar !apreaprenderrecetas nuevas para hacerles a los que quiero. Creo que cocinar es un acto de amor puro. Hagas lo que hagas, si es con amor va a salir bien... En la cocina y el resto de las cosas. Espero que les gusten mis recetas y compartan las suyas.
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