Flossroll Bread (Roti Gulung Abon)
-
Nida Erlianto“Makasih resepnya” -
fahumz kitchen“Lembut banget..ini bakulan baru aq..makasih resepnya” -
Reika Meylani“Kali pertama bikin , blm sempurna.. Kelamaan sauna jd retak permukaannya.. Trs ketebelan jg.. Hihihi gpplah bsk dicoba lg .. Makasih ya mbak resepnya.. Gak kalah enak sama merk yg di solo... Endess” -
Lia“Foto pas lg gini aja,soalnya klo dah dikasih abon lg,lgsg lariss,hihi,thanks ya mbk resepnya,bsa ngobatin kangen sm solo.awalnya dah pesimis,soalnya adonannya agk lengket gtu,tp yaudah diterusin aja,trnyta jadi jg.walopun ngegulungnya agk berantakan,krn bru pertama kali masuk dunia pergulung2an.” -
juju“Percobaan ke3 sukses makasih 🙏” -
juju“Terimakasih resepnya , kelamaan baking agak keras bagian atas 😂”
Minggu ke-15
Salah satu roti favorit, pasti beli ini kl ke bakery. Dl pernah beli salah satu roti flossroll yg terkenal di Solo. Rasanya enak bgt, jd tertarik buat bikin sendiri. Ini trial pertama dan alhamdulillah tidak mengecewakan 😊 cocok bgt nih buat dijadiin menu jualan homemade ❤️
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3WeeksChallenge
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk dan fermipan dalam baskom. Aduk rata.
- 2
Tambahkan kuning telur lalu aduk rata dg sendok. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Lanjutkan uleni dengan tangan hingga setengah kalis.
- 3
Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Saya uleni kurleb 20-30 menit, boleh pake mikser biar ngga capek. Tp saya manual pake tangan sj.
- 4
Bulatkan adonan, tutup baskom dg serbet bersih lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
- 5
Kempeskan adonan, lalu uleni sebentar. Gilas adonan dengan rolling pin, bentuk persegi sesuai ukuran loyang dengan ketebalan kurleb 1 cm. Saya pakai ukuran 23x23cm dialasi kertas roti (ketebalan, bisa diganti loyang yg lebih besar).
- 6
Letakkan adonan yg sudah dibentuk kedalam loyang. Ratakan adonan hingga memenuhi seluruh bagian loyang. Lalu tusuk2 seluruh permukaannya dengan garpu.
- 7
Siapkan kuning telur, wijen, daun bawang yg sudah diiris tipis dan irisan cabe merah yg sdh dibuang bijinya.
- 8
Olesi permukaan adonan dengan kuning telur scr merata lalu taburi dengan wijen, daun bawang dan irisan cabe. Diamkan selama 10 menit agar adonan mengembang kembali.
- 9
Panggang dalam oven suhu 200 derajat selama 20 menit. Keluarkan dari oven, ambil selembar kertas roti yg ukurannya lebih besar dr loyang, letakkan diatas adonan roti lalu balik, tarik kertas roti yg menempel.
- 10
Siapkan Olesan: campur mayonaise dan SKM dalam mangkuk, aduk rata.
- 11
Olesi seluruh permukaan roti dengan mayonaise+skm. Lalu taburi dengan abon.
- 12
Gulung roti secara perlahan sambil dipadatkan. Biarkan sesaat agar set.
- 13
Buka kertas roti dan potong2 roti yg sdh digulung (me:jadi 10 potong).
- 14
Ambil 1 potong roti, olesi sisi samping dg mayonaise, taburi lg dengan abon.
- 15
Tata flossroll bread diatas piring. Siap dinikmati 💕
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Abon Gulung (Floss Roll Abon) Roti Abon Gulung (Floss Roll Abon)
Kalau lagi main ke toko bakery, biasanya di etalase terpampang aneka roti. Salah satu yang cukup menggoda adalah floss roll abon. Waktu awal-awal membuat roti saya sempat tertarik untuk membuatnya, tapi urung terlaksana karena kayanya kok ribet ya. Tapi ternyata ga serumit itu kok membuatnya. Yang perlu diperhatikan saat membuat floss roll abon adalah saat pemanggangan. Kalau kelamaan bisa patah saat digulung.Source: Chalistaa Kitchen (dengan penyesuaian takaran)#PejuangGoldenBatikApron#RotiAbonGulung#FlossRollAbon#CookpadCommunity_Tangerang
-
Floss roll bread / roti gulung abon Floss roll bread / roti gulung abon
Tiap maen ke mall, kakeknya lembayung selalu titip roti ini dr salah satu bakery. Kalo beli ga cukup 1 pcs, bisa 3-4 pcs. Akhirnya coba bikin sendiri, alhamdulilah selalu suka sama hasilnya. Klo bikin sendiri bisa nabur abonnya semena-mena juga kan ya 😂 oya bisa pake resep roti manis apapun yaa#tantanganakhirtahun#masakditahunbarusource : lysa tangkulung
-
Roti gulung abon Roti gulung abon
tak ada cerita apapun disini..wkwkkw ..suka aja kalo ke bakery nyari variant ini..trus jd pengin buat..bread improver bs di skip..hsl sama saja..
-
Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon)
Tiap ada yang dinas luar ke papua pasti saya nitip oleh-oleh roti abon yang emang “seenak itu” hehe. Kalau beli di Breadtalk rasa-rasanya beda aja, terlalu besar dan ga sepadat yang dari Manokwari, ga ada irisan cabenya lagi wkwk. Jadiiii, daripada ngidam gatau kapan lagi bisa makan roti gulung abon yang asli, cusss bikin sendiri 🤍
-
Roti Gulung Abon Roti Gulung Abon
BismillahSalah satu variasi roti yang wajib di coba, karena kalau beli diluar harga nya lumayan ya Moms 😊😊😊Selamat mencoba 🤗🤗🤗Source : YT Chalistaa KitchenRebake : Eris'Kitchen#PejuangGoldenApron3
-
Floss Roll (Roti Gulung Abon) Floss Roll (Roti Gulung Abon)
Pernah beli floss Roll dari bandung.Dan skrg lg pengen akhirnya nyoba ngulik resep dan Alhamdulillah berhasil jg dan ini empuk & lembut roti nya.
-
Roti Abon Roti Abon
Udah lama sekali kepengen roti abon, akhirnya kesampain juga. Dengan perjuangan yang membuahkan hasil memuaskan. Roti abon homemade gurih dan empuk by me🤣 enak luar biasa. Benar-benar mengobati rasa kangen sama si roti abon favourite dari bakery kesayangan di Singkawang. Dulu setidaknya seminggu sekali beli si roti abon ini. Tapi semenjak disini gak pernah nemu roti abon di bakery, sepertinya memang bukan roti orang barat😁 pernah sih liat di toko asian tapi terbuat dari B2. Oya ini bukan hanya rotinya aja yang homemade tapi abon nya juga homemade lho. Saya selalu bikin abon untuk stock di kulkas, resep abon udah pernah saya share sebelumnya. Maafkan fotonya seadanya karena bikinnya udah kemaleman😁 Oya resepnya seperti biasa dari buku andalan saya “Delicious Recipes” by mba Fitri Sasmaya😍😘#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur
-
Roti abon ikan Roti abon ikan
Tiap ke toko bakery atau beli roti di abang2 yg lewat dpn rumah pasti beli abon gulung, kebetulan dirmh ada abon ikan nganggur coba bikin alhamdulillah berhasil
-
Roti Gulung Abon Roti Gulung Abon
Roti Abon yang ngehits pertama kali adalah versinya Breadtalk, roti manis yang diberi topping abon dengan polesan mayonaise + kental manis khasnya. Sekarang sih udah banyak bertebaran di mana2, udah mudah kalau kita mau bikin sendiri ^_^Untuk yang versi roti gulung katanya sih ada yang dari Papua, ada juga dari Solo. Saya sih gak terlalu tau bedanya karena tiap beli pastinya di Bakery, hahahahaTapi memang roti abon gini enak lho, saya sengaja pakai irisan cabe merah keriting gak dibuang bijinya biar ada sedikit rasa pedas. Untuk abon bebas2 aja mau abon ayam/sapi, yang saya pakai abon ayam ya.Untuk satu adonan ini saya dapat 2 roll, kalau mau bikin satu roll tinggal dibagi 2 aja adonannya ya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Resep Roti Bantal Isi Abon Resep Roti Bantal Isi Abon
Kalau ke toko bakery, biasanya roti ini selalu masuk ke dalam keranjang. Karena memang roti ini menjadi favorit kami di rumah.Biasanya kalau di toko bakery, penampilan roti abon nya adalah satuan full dengan topping abon di atasnya.Nah kali ini, saya mau isian abonnya di dalam, bikin bentuk seperti roti bantal. Dengan topping gurih pedas dari irisan daun bawang, Cabai merah dan wijen. Mantap juga rasanya 👌😋😍Selamat mencoba resepnya ya 🫰🏻
-
Roti gulung abon/floss roll Roti gulung abon/floss roll
Ini roti favorite saya, sebenernya saya coba bikin roti ini baru berhasil setelah buat yang ke 4😊..
Komentar (2)