Tumis Cumi Tahu

Dapoer BunaKet
Dapoer BunaKet @dapoer_bunaket
Pangkalan Berandan, Langkat Sumut

Saat tgl tua malah pengen makan cumi😂😂 kemaren siang kepasar ikan, nemu cumi gede bgt. Beli sekilo cuma dpt 4 cumi...dan harga ya wow bgt.. 50rb yes..walaupun tinggal dipinggir pantai, ga menjamin harga pngan laut murah..karna suka musiman gtu hasilnya...

Tumis Cumi Tahu

Saat tgl tua malah pengen makan cumi😂😂 kemaren siang kepasar ikan, nemu cumi gede bgt. Beli sekilo cuma dpt 4 cumi...dan harga ya wow bgt.. 50rb yes..walaupun tinggal dipinggir pantai, ga menjamin harga pngan laut murah..karna suka musiman gtu hasilnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 gramcumi, sudah dibersihkan potong sesuai selera
  2. 5 kotak Tahu putih potong dadu
  3. 1 lembarDaun salam
  4. 1 ruasJahe
  5. 1 ruasLengkuas
  6. 20 bijiCabe ijo , iris serong
  7. 5 bijiCabe rawit , iris serong
  8. 3 siungBawang putih , iris tipis
  9. 6 siungBawang merah , iris tipis
  10. secukupnyaMinyak
  11. secukupnyaMasako
  12. 1 sdtGula pasir
  13. 150ml Air (secukupnya, tergantung ukuran cuminya)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga ke emasan, angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Kurangi minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan. Lalu masuk kan cabe, daun salam, lengkuas dan jahe...aduk2 hingga rata,

  3. 3

    Lalu masuk kan cumi, aduk hingga tercampur rata semua. Lalu masuk kan tahu dan tomat, aduk lagi. Tambahkan masako, gula pasir dan tomat. Aduk lagi, baru masuk kan airnya. Aduk lagi. Biarkan air sedikit berkurang

  4. 4

    Cek rasa, kalo sudah pas matikan kompor. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer BunaKet
Dapoer BunaKet @dapoer_bunaket
pada
Pangkalan Berandan, Langkat Sumut
happy wife😘📲 IG: nduk. keket📲 Fb: katerina katerina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa