Buñuelos salados con queso fresco

Alejandra
Alejandra @Alecook_7736084
Buenos Aires Bernal O

#familiar es lo que más sale y a veces dulce!!

Buñuelos salados con queso fresco

#familiar es lo que más sale y a veces dulce!!

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Ingredientes

  1. 700 gHarina común
  2. 300 gqueso fresco (opción de queso y cantidad)
  3. 25de levadura
  4. 1 cdazúcar
  5. 2huevos
  6. c/nSal
  7. c/nAgua
  8. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Pongo la levadura con el azúcar y un poco de agua en un bol y dejo fermentar

  2. 2

    En otro recipiente pongo la harina con la sal y los huevos batidos previamente y un poco de agua empiezo a integrar con movimientos envolvente. Y agrego el fermento y vuelvo a mezclar y si se necesita más agua se va agregando con movimientos envolvente. Hasta que cuando levantemos el tenedor se pueda hacer garabatos con la mezcla

  3. 3

    Cortamos el queso fresco en cubitos y lo agregamos a la mezcla y fritamos

  4. 4

    Cuando esta como muestra la foto lo damos vuelta no importa que del otro lado no este dorado es para sellar y que no se escape el queso después si dar vuelta cuando se doren

  5. 5

    Quedan riquísimo!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandra
Alejandra @Alecook_7736084
Buenos Aires Bernal O
35 años me gusta cocinar y no soy chef me gusta experimentar con todas las recetas y hacer de todas una cocino solo para mis familiares ❤ y comparto lo que hago
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