Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

Dapet oleh-oleh dari semarang nih rambak kulit sapi atau sering disebut dengan krecek tapi ini sudah dalam bentuk basah jadi gak perlu direndam dahulu..bisa langsung dimasak..Alhamdulillah ya lumayan jadi bisa dimasak untuk campuran sambal goreng ini...sip mantap 👍😀

Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe

Dapet oleh-oleh dari semarang nih rambak kulit sapi atau sering disebut dengan krecek tapi ini sudah dalam bentuk basah jadi gak perlu direndam dahulu..bisa langsung dimasak..Alhamdulillah ya lumayan jadi bisa dimasak untuk campuran sambal goreng ini...sip mantap 👍😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BuahTahu (Iris Dadu,Goreng)
  2. 100 grKrecek/Rambak Basah
  3. 1 PapanTempe (Iris Dadu,Goreng)
  4. SecukupnyaCabe Rawit
  5. 500 mlSantan
  6. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  7. 50 grGula Merah
  8. SecukupnyaGaram
  9. 4 sdmMinyak Goreng
  10. 2 cmLengkuas dimemarkan
  11. 2 lmbrDaun Salam
  12. 2 lmbrDaun Jeruk purut
  13. 1 BatangSereh
  14. Bumbu Halus ::
  15. 4 SiungBawang Putih
  16. 6 SiungBawang Merah
  17. 6 buahCabe Merah (Buang bijinya)
  18. 6 buahCabe Rawit (Opsional)
  19. 4 BuahKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam,daun hingga dan sereh..tumis hingga harum dan berubah warna menjadi lebih tua.

  2. 2

    Masukkan tahu dan tempe goreng,aduk rata..tuang santan beri kaldu bubuk,garam dan gula merah,masukkan cabe rawit..aduk kembali, Masukkan krecek/rambak basah..masak hingga kuah santan menyusut.

  3. 3

    Sambal goreng krecek tahu tempe ala saya siap disajikan..mantapp 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar

maryam hani
maryam hani @tet123
Sdh dicpba resep ini enaakkk

Resep Serupa