Ayam kecap pedas

Dwi Liestyanasarie
Dwi Liestyanasarie @cook_15645489
Bekasi

Menu kesukaan buatan mamah dari kecil.. sekarang udah bisa masak ini sendiri dan aku tambahin cabe di bumbunya karena skg suka pedas😂 #5resepterbaruku

Ayam kecap pedas

Menu kesukaan buatan mamah dari kecil.. sekarang udah bisa masak ini sendiri dan aku tambahin cabe di bumbunya karena skg suka pedas😂 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. Kecap
  5. 700 mlair
  6. secukupnyaGula merah
  7. secukupnyaMinyak
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawah putih
  10. 8 siungbawang merah
  11. 3 buahkemiri
  12. 10 buahcabe rawit merah
  13. secukupnyaMerica
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, tiriskan dan goreng setengah matang.

  2. 2

    Tunggu hingga air menyusut dan jangan lupa koreksi rasanya.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, panaskan minyak, kemudian tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk agar bumbu merata, kemudian masukkan air, masak dengan api sedang.

  5. 5

    Masukkan gula merah, diamkan sampai mendidih, kemudian tambahkan kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Liestyanasarie
Dwi Liestyanasarie @cook_15645489
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa