jika makan kue lapis saya paling suka cara makanya selembar demi selembar 😄, entahlah ada sensasi yg dirasakan jika hrs melepaskan lembaran2 lapisannya 😁, resepnya dri mbak fitrisasmaya ..

Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. Selamat sore Cookpader's, selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan. Sore ini saya membuat takjil serta hantaran yaitu "Lapis Pepe", Cooksnap #Bola Deli, untuk meramaikan Posbar. Disini saya membuat setengah resep. Alhamdulillah, hasilnya mantaf.#CoboCalakan_UntarAnter#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#BelajarMasakBarengKomunitas#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa#MamaFifian,2024

Tik tok tik tok.. menjelang akhir momen GA nya mbak Iyus.. yang wungu2.. saya coba buat Lapis Pepe. Meskipun belum rapi.. gapapalah.. yang penting enak🙏😍#markobarspesialGA_pangananwungu#cookpadcommunity_semarang

Bikin lapis sama dengan belajar melatih kesabaran tapi puas dengan hasilnya ❤️❤️#minggu4#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bogor#bydapurdien

✏03/01/2021....Kue lapis rainbowAdalah kue tersabar🤣Bener,,bikinnya mesti sabar banget.ngabisin waktu 3 jam untuk membuatnya.Tapiii setelah liat & makan hasilnya hilang semua rasa lelah itu🤩🤩Source : dapur mama atha.Note:1. Santan wajib direbus terlebih dahulu supaya kue lapis tidak cepat basi. Diresep asli santan 1600ml didapat dari 2 butir kelapa. Kemarin saya beli santan yg sudah diperas dr pasar. 1L santan kental lalu tambah air 600ml. (Sesuaikan selera)2. Untuk penggunaan Pewarna putih usahakan jangn diskip ya,supaya tiap lapisan warnanya lebih nyata.3. Setelah adonan terakhir dikukus,tambah waktu mengukus 25 menit supaya kue lapis tanak sehingga tdk cepat basi.4. Jangan mengurangi komposisi bahan,karena berpengaruh pada adonan yg akan dibagi. Contohlah 1 resep ini nanti volume adonan menjadi 2300ml,nah kalo bunda kurangin diawal gula pasir 400gr nanti total volume adonan tdk 2300ml lagi sehingga adonan akan kurang saat dibagi2. Saya rasa ini semua takarannya sudah pas,tdk terlalu manis.5. Saat mengukus kalo dirasa airnya kukusannya kurang,tambahkan air panas secukupnya.6. 1 resep jadi 30potong..Instagram: @dapurhikmah.2024Facebook: Dapur HikmahYoutube : Dapur hikmah real /zonaCemilan#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel#nHnCookGA_TheNextLevel#MasakItuSaya

Enak banget ini, salah satu kue favorit ku, kenyel-kenyel, manis legit dan wangi pandan berpadu dengan daun jeruk. Hhhhmmmmm...

Begitu dengar Cookpad Community buka Kelas Kue Lapis Betawi alias Kue Pepe, saya langsung buru2 daftar..Kenapa.? Karena saya ingin menyenangkan mertua yang lagi sakit dengan kue pepe buatan sendiri.. Sebagai menantu orang Betawi kayaknya baru sah kalau melengkapi jatidiri dg bikin kue khas BetawiSayangnya begitu kue ini jadi ibu mertua lagi susah menelan, jd dia cuma kasih jempol 😞 cepet sehat ya Mi.. nanti Ade bikin lagi kuenya untuk Umi 🤗Untuk Bu Siswaty Elfin yang sudah berbagi resep beserta tips2nya membuat saya kagum.. Beliau seorang senior di Cookpad tapi sangat hangat dan low profile 😍 luar biasa Bu, mengisi waktu Ibu dengan kegiatan yg bermanfaat.. Terus aktif di berbagai komunitas dg semangat saling berbagi ilmu 👍👍👍#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#MasakanKhasJakarta_dapurade

Source : Ibu SiswatyBaru sempet nongol resep nya, krn sewaktu belajar blm pede krn lapis pepe nya tdk berbentuk cantik, ini percobaan kedua, yg alhamdulilah lebih ada bentuk tunik nya di bandingkan percobaan pertama 😊. Semoga berkenan yah 😍🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Keluarin tabungan resepCooksnap dari YT Bu @siswatyelfinbachtiar#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_jajanantraditional

BismillahirrohmanirrohimWaktu di jakarta di rumah abangku,aku disuguhin kue lapis pepe warna warni yg enak banget,iparku beli sama temannya..Pas pulang aku coba bikin..enak banget tp aku lapisnya yg mudah saja,1 warna 1 lapis saja (seperti di resep)tetap terlihat cantik.Lapis Pepe adalah jajanan pasar tradisional Betawi, khususnya di Kepulauan Seribu. Kue ini terbuat dari sagu (atau tapioka) yang diolah dengan santan dan gula pasir, kemudian dikukus hingga matang. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan manis, serta kerap berwarna-warni.SC: @endahendess#JajananPasar25#Gas2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Kali ini saya dapat ilmu baru dari cookpad kelas bu @siswati cara membuat pepe awalny ragu bisa ga buatnya secara ini butuh ketelatenan kesabaran dan konsentrasi 😂tapi pepatah bilang jangan menyerah sebelum kita lakukan apapun hasilnya tergantung apapun usaha kita...semongkoo ya kaka 😁#KuePepeBersamaBuSis #CookpadClass#JelajahResepSahabat#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Pertama bikin, nyoba2. jadi syukur gk jadi ya namnya belajar,ternyata gampang banget buatnya gk seribet yg aku bayangkan, secara kue ini mahal seloyang 150 rb, kalau sepotong 3 rban. Itu ajah kecil,mending bikin sendiri.lumayan hemat, saya nyoba bikin sedikit dulu soalnya takut gk jadi kan sayang entr kebuangnya kebanyakan, antisisipasi kalau gagal gk terlalu banyak modal yg mubazir, Tapi Alhamdulillah jadi juga, kalau warna gk bagus gelap karena gk ada persiapan jadi warna yg ada di rumah aja, besok2 bikin lagi yg agak tinggi dan memperbaiki warna biar cerah,jadinya tipis juga kalau susunanya tinggi tinggal bikin 2x resep ajah, kalau saya gk masalahkecil buat di makan sendiri ini yg penting rasanya enak legitt resp pake punya mba #susanagraciacathrine