Bocaditos o torrejas de arroz 🍚
Florencia Farías @florencia_af
Paso a paso
- 1
Cocinar el arroz. En mí caso había sobrado por cual cualquier resto es válido aunque sea de guiso!
- 2
En un bowl romper los 2 huevos, agregar los condimentos que pueden ser esos o a elección y mezclar. Añadir queso rallado y una cuchara de polvo para hornear; esto los hace más crocantes y menos grasosos!
- 3
Añadir el arroz y dejar que absorba unos minutos.
- 4
Por último agregar la 1/2 taza de harina, un poco de leche y mezclar. La mezcla tiene que estar en un punto medio, ni muy espesa ni muy líquida.
- 5
A freír! El tamaño lo pueden elegir ustedes pero la ideal es de una cuchara, También se puede acompañar con 🍋 y quedan geniales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Farías le encantará ver cómo quedó.
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