Gegok hati ampela ala bumil
Ceritanya mamo lagi hamil 3 bulan, nyidam nasi gegok khas trenggalek, padahal mamo domisili di blitar jadi mamo ber kreasi sendiri di rumah
Gegok hati ampela ala bumil
Ceritanya mamo lagi hamil 3 bulan, nyidam nasi gegok khas trenggalek, padahal mamo domisili di blitar jadi mamo ber kreasi sendiri di rumah
Cara Membuat
- 1
Cuci beras lalu masak sampai menjadi karon atau setengah matang
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, irisan tomat, lengkuas, masukkan hati ampela aduk sampai rata, tunggu sampai bumbu meresap, tambah garam dan gula, angkat
- 3
Ambil daun pisang, masukkan nasi karon secukupnya lalu masukkan 1 sdm sambal hati ampela lalu bungkus, kukus sampai matang, siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai hati ampela Gulai hati ampela
Gulai hati ampla ini adalah salah satu makanan kesukaan suami sy. klu pas lagi mkn diresto padang pasti gulai ini lah yg bakal dipesan. belakangan ini sy sering bangat bikin gulai ini, jadi belajar bagaimana cara melilit hati ampela dengan usus. nah satu lagi y mom’s yg lebih penting itu, klu kita masak sendiri, kita bakal tau klu bahan2 yg kita masak ini bener2 sdh bersih. ga asal2an ya, krn buat kita makan sendiri. kebetulan sy beli usus yg sdh direbus dipasar. sebelom dimasak, sy cuci bersihkan lg dan rebus lg sebentr. biar usus benar2 bersih.walaupun bumbunya ga selengkap seperti direstoran padang. tapi rasanya ga kalah deh....😉
-
Gulai hati ampela Gulai hati ampela
Menu sahur praktis Memang di stok kian.. Cuci bersih langsung rebus buat stok sahur simpan di frizzer
-
Tumis buncis hati ampela Tumis buncis hati ampela
Tips msk buncis agar bumbu lebih meresap mancap diiris serong spt ini.masakny jgn terlalu lama biar kres.buncis bisa ditumis dgn bakso.sosis.tahu tempe.ayam.daging.telur puyuh.jamur.dll.ini modalnya Rp.9.500 hoho.hati ampela masing2 isi 3 cm 7500...tdk usah pke penyedap y moms.gurihny udh dr hati ampelany ...yuk nabung hidup sehat
-
Tumis Hati Ampela Tumis Hati Ampela
Weekend pengennya santai dan libur masak. Tapi demi menghindari jajan di luar, mari eksekusi hati ampela ayam yang udah dibumbu kuning.
-
Bumbu ungkep hati ampela goreng Bumbu ungkep hati ampela goreng
tinggal goreng deh... rasanya gurih,makan nya pake nasi anget plus sambel kecap, mak nyuss dahh 😍👍
-
Sambal hati ampela ungkep Sambal hati ampela ungkep
kalau di ungkap dulu, hati ampela ayamnya jdi wangi dan ngga alot. makan pake nasi panas, sedap bun 😀
-
Tumis Buncis Hati Ampela Tumis Buncis Hati Ampela
Makanan kesukaan suami jadi sering masak ini, dengan bumbu minimalis dan rasanya yang pasti ga minimalis donk 😁😊😋
-
Sambel hati ampela Sambel hati ampela
Ini sebenarnya perpaduan menu favorit saya dan suami. Suami suka hati ampela sedangkan saya suka pedes. biar semua bisa makan ( gak perlu masak macem2 lagi) jadilah masak ini
-
-
Tumis Hati Ampela Tumis Hati Ampela
Kali ini hati ampela lagi, Moms !!! Tapi bikinnya simpel dan rasanya laziss-- gurih, asin, sedikit asem seger. Dimakan pake nasi hangat, siap-siap buat nambah terus... 😁Buat yang suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit yang dimasukkan bersamaan dengan cabe hijaunya.
-
Kentang hati ampela Kentang hati ampela
Tidak pakai cabe agar si kecil juga bisa makan..
-
Sambel hati ampela Sambel hati ampela
Habisin bahan yang ada dikulkas sebelum mudik, pengen yang pedes manis tapi nggak ada cabe merah, kebetulan masih ada bubuk cabe, diolah deh, rasanya mirip kaya pake cabe merah. Yuk dicoba!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar