Bubur ayam kuah kuning

44 orang berencana membuat resep ini
Eldah
Eldah @cook_2760864
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong2)
  2. 2 btgsereh
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 3 sdmsantan kental
  5. secukupnyaAir
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnyakaldu ayam (saya pake mas*ko)
  9. Bumbu yg dihaluskan
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. Resep bubur :
  16. 1 gelasberas pulen
  17. 3 gelasair (tergantung beras nya)
  18. Garam secukupnya nya
  19. 2 lmbrdaun salam
  20. Pelengkap :
  21. Kacang kedelai goreng + bawang goreng
  22. Seledri + daun bawang
  23. Kerupuk mie goreng
  24. Kecap manis
  25. Bon cabe
  26. b

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dan semua bumbu yg sudah di haluskan dn di geprek, termasuk santan masak hingga ayam empuk, angkat dn sisih kan ayam nya

  2. 2

    Lalu tambah kan air ke bumbu sisa rebusan ayam tadi biar sedikit encer, masak hingga mendidih dan sisih kan

  3. 3

    Goreng ayam dan suwir2, sisih kan

  4. 4

    Cara membuat bubur rebus air hingga mendidih masukan beras yg sudah di cuci lalu masak hingga menjadi bubur jgn lupa di aduk terus yah

  5. 5

    Bubur siap di beri pelengkap dan kuah kuning nya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eldah
Eldah @cook_2760864
pada

Resep Serupa